2017-07

トマトの紅茶コンポート - 2012.05.26 Sat

通っている紅茶教室「TEA SMILE」の先生が

レッスンのときに

出してくださった「トマトの紅茶コンポート」

優しいお味でとてもおいしかったので

私も

作ってみました。

とまと

茶葉は「キャンディーがオススメ」とのことでしたが

なんと

我が家にも「キャンディー」があったので

もちろんこちらを使用

トマトの違いかな?

先生のを頂いたときより

トマトの酸味を感じました。

でも

紅茶のふんわり優しい香りとお味はしっかり出ていて美味

こんなレシピを考え出す先生はすごいな~と

改めて尊敬

冷たくして食べるので

これからの季節にもぴったりです


6月22日(金)  PLUSレッスンのシフォンロールのご予約を1名

6月26日(火) PLUSレッスンのシフォンロールのご予約を1名

頂いております。

興味のある方がいらっしゃいましたら

ご一緒にいかがですか?



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力をお願いいたします。


そして

とてもとても嬉しいことなのですが

多くの方に受講を決めていただき

いっぱいいっぱいになってきてしまいました。

心苦しいのですが

今年度の基礎コースの受付は

一度締め切らせていただくことに致しました。

大変申し訳ございませんが

ご理解のほど

よろしくお願いいたします。


お菓子教室についてはこちら

2012年4・5・6月のPLUSレッスンのお知らせはこちら 



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● COMMENT ●

 こんにちは!
うわー作ってくださったのですね♪
とっても嬉しいです^^

娘に夏休みの親子教室の話をしたら「行く行く!絶対やりたい」と言ってました♪
お知らせ、楽しみにしておりますね。
よろしくお願いいたしまーす^^

みーやさま

こんにちは。
作らせていただきました~
ちょっとトマトがふにゃふにゃしてしまったので、日が強かったかな?と反省点もありです。

親子レッスン。。。
ちょっとプレッシャーです・・・
先生にお教えすることなどありませんっ。。。どうしましょう。。。


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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