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2020-07

デコレーションレッスンのお知らせ - 2012.01.21 Sat

生徒さんからのリクエストで

デコレーションレッスンを行うことにいたしました

基礎コース

応用コースとあわせて4回デコレーションをするのですが

もっと上手くなりたい

絞りのバリエーションを増やしたい・・・

などなど

生徒さんはとっても熱心

ということで

詳細を


デコレーションレッスン

日時  :  2月20日(月) 10:00から

参加資格 : 基礎コースのデコレーションのレッスンを3回受講終了の方

       (ショートケーキ・モンブラン・ガトー・オ・ミルティーユ)

定員  :  4名

持ち物 :  エプロン・タオル・筆記用具・必要な方は基礎コース・デコレーションのレシピ(当日はレシピはありません)

       ジェノワーズ(15cm)1台(ご自宅であらかじめ焼いてお持ちください)

レッスン料 : 3000円

当日の流れ : まずは、私がデモをします。

        その後、皆さんはお持ちいただいたジェノワーズのスライスから入り

        デコレーションとなります。

        今回は、リクエストによりマジパンペーストを使ったバラも作ります。

        絞りの口金は、丸口金を使用します。(口金はお持ち帰りいただけます)


※ 定員4名としましたが、恥ずかしながら道具が2セットしかありません

  もし、道具をご持参いただける方がいらっしゃいましたら、お申し出いただけると助かります。

  その方は、レッスン料を2700円といたします。

  お持ちいただきたい器具 : 回転台・スパテラ・中ボール


この企画を頭で考えていたのですが

なかなかまとまらず・・・

特に、

私がデモをするか・・・

迷いに迷って

することに・・・

緊張しますが

少しでも参考になれば

レッスン希望の方は

ご連絡ください

明日1月22日より予約受付いたします

楽しいレッスンになるとよいなぁ

バラはこんなイメージです

ばらまじぱん



2月9日のPLUSレッスンは

予約が入りましたので

受付を終了させていただきます。

ありがとうございました


2月13日(月)

お一人体験レッスンのご予約をいただいております。

もし興味のある方がいらっしゃいましたら

ご一緒にいかがですか?

ご連絡お待ちしています



~お菓子教室~ MARIKA のHP 

2011年1・2・3月のPLUSレッスンのお知らせはこちら

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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