2017-05

パート・シュクレ - 2011.04.21 Thu

今日は

応用コースの

一回目

チーズクリームサンド&

チョコチップクッキーでした

初めてお会いしてから

一年なんだなあ~って・・・

時が経つのは

早いです

ちょうど一年前の

自分の目標である

「家庭で

ケーキを

作れるようになる」を

達成できました

嬉しいお言葉を

頂きました

デコレーションケーキは

作ると

お子様たちが

すぐに食べてしまうそうです

その様子を思い浮かべるだけで

私も

温かい気持ちになります

ケーキを

教えていて

よかったなと

改めて思う瞬間です。


さてさて、

今日のレッスンですが

シュクレ生地を作り

伸ばして

型抜きをして

焼きます。

生徒さんが

一所懸命作業している間

私は

少し余裕があるので

写真を

流れで撮ってみました

シュクレ4・21

シュクレ4・21・1

シュクレ4・21・2

チラッと見える

かわいいお子様の姿

ママが

作業している間

そばでじっと見ているんです。

それが

とても楽しいようで

にっこにこ

お歌まで歌っていました

そして

生地を丸めたり

洗い物をしたり

たくさんお手伝いしてくれました

クリームをはさんで

シュクレ4・21・3

きれいにに完成

シュクレ4・21・4

これから

また一年

よろしくおねがいたします。


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● COMMENT ●

ありがとうございました。

昨日も楽しい時間を過ごすことができました。
写真のわが娘のメタボなおなかにふき出してしまいましたv-8
うちの子供たちもレーズンクリームサンドはあっという間に食べてしまいました。
おうちでもまた復習しようと思います。
ありがとうございましたv-238

Re: ありがとうございました。

こちらこそありがとうございました。
メタボなお腹・・・
あっ、そんな風に見えますねv-356
お腹を作業台に押し付けているからそう見えちゃうんですね。。。
私の撮り方がいけなかった・・・
ごめんなさい。

クリームサンド、食べてもらえてよかったです。

次回からはエプロン持参かな・・・


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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