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2020-07

サブレ・フロランタン - 2011.02.25 Fri

ぽかぽかのよいお天気です

今日は

1DAYのサブレフロランタンでした

基礎を終了し

応用コースを受講中(もうほとんど終わりですが)の方

フロランタンが気になる~と

ずっと前から

おっしゃっていて

今日のレッスンとなりました

おうちでも

たくさん作っているので

手際がよいです

サブレをつくり

フロランタン2・25

ヌガーを作り

きれいなキャラメル色に

焼きあがりました

こちらを

カットして

フロランタン2・25・1

お持ち帰り

フロランタン2・25・2

今日も

いろいろなお話をして

楽しかった

お家でのケーキ作りの

話を聞いたりすると

とても刺激を受けます

私も

頑張らなくちゃ

ケーキ作りを通して

私は

とても楽しい時間を過ごすことが出来

本当に

嬉しく思います。

皆さんに

感謝です


~お菓子教室~ MARIKA のHP 

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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