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2020-06

ムラング・フランセーヌ - 2020.03.29 Sun

生徒様みなさま・・・

お元気でしょうか?

インスタに、

いいねしてくれていたり

メールのやり取りをしている方は

変わらず過ごしているのかな~と

安心していますが

そうでない生徒様もたくさんいらして

気になっています。

どうか変わらず

元気で日々過ごしていらっしゃいますように。




ずっと前に習っていたお菓子。

復習したい~と思いつつ

時ばかりが経ち

この生活の中で

今だ!と思い

ようやく、ようやく

チャレンジしてみました。


まずは

部品作りから・・・

むらんぐ0001

ムラング・フランセーヌ


初めは小さく

だんだん大きく

また小さく

と絞っていきたかったのですが

ちょっと微妙かな・・・

初めての割にはまあまあとしよう。

でも、楽しい~~~

むらんぐ0002

焼き時間120分とレシピにありましたが

90分で焼き上がり~☆

こんがりキャラメル色~。

むらんぐ0004

絞った後の形も

しっかりと残ってくれていたかな?

これだけで

食べてみた!

もちろん

あま~~~い

けど

美味しい~~~

これだけで

デザート完成しそう~

むらんぐ0003

これで

部品は出来上がり・・・

これから組み立てます~


4月10日(金)からのレッスン再開は

一度白紙に戻させていただきます。

再開については

またお知らせさせていただきます。







4月からの新規募集のお知らせ   →   満席となりました。

空きが出ましたらまたブログにてお知らせさせていただきます。





※ブランデーケーキは、今後プライベートレッスンとなります。

今のワンデイレッスンのメニューは、2022年3月までとなります。 詳細 → ワンデイ

2019年11月より、消費税分として、別途100円頂くことになりました。 詳細 → レッスン料






4月・5月の予定は →  こちら 

4月30日(木)    デコレーション   1名様

新年度

5月 1日(金)   復習コース   1名様


これからご予約の方は上記日程よりご検討ください。


レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2020年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります





☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪






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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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