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2020-06

1デイレッスン について - 2019.10.03 Thu

1デイレッスンについて

お伝えしたいことがあります。


より多くの方が学べるようにするにはどうしたらいい?

お伝えしたいメニューはどこにどうやって組み込んだらいい?

基礎・応用・復習・デコレーション 年間4つのコースを教えながら1デイレッスンをすることへの難しさだったり。

いろいろな課題を心に抱えていて


アシスタントさんとして

私以外に教えられる人を育てる?

なんてことも真剣に考えました。


ちなみに、私の代わりに教えたい方いらっしゃるかしら?

ライセンスを出してみようかな、なんて考えたことも。。。


今のメニューもあと少しで丸3年。

受講済みの方も多くなってきている中


1つだけ

今見えていることがあります。


現在の1デイのメニューを

あと半年、かあと1年半かで終わりにしようと思います。

レモンケーキは来年ね・・・と伝えた方もいらっしゃるのですが

あと半年だと受講が厳しい!

なので

2021年3月までで、今の1デイ のメニューは終了にしようと思っています。

あと、1年半ですね。


その後

1デイとして、メニューを変えて継続するか

1デイそのものをなくしてしまうか

これからじっくり考えていきたいと思います。


受けたいものがあるな~という方

是非、お受けください♪


最近、こんな私からのお知らせばかりですいません。。。




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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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