FC2ブログ

2020-07

2018ラストレッスン ☆ プラムケイク - 2018.12.25 Tue

今日は

1デイ プラムケイク のレッスンでした。


以前は

基礎コース1回目のメニューだったこのレッスン。

やりたかった~の声にお応えしてのレッスンです。


本日いらしてくださったのは

復習コース 受講中のベテランさんと

ココにいらしてくださったのは

ブランデーケーキのレッスン以来2回目・・・のご新規様。


2回目のお菓子作りにしては難しい~と思われてしまうかもしれません。



だからといって

決して難しいわけではないので

きっと大丈夫!!

メレンゲの立て方

角の確認のしかた

真剣に見て

インプットしていました

きり混ぜなどは良く覚えていて

すこーしずつでも

道具になれてきている感じを

嬉しく感じました。


最後の線引き

ちょっと難しかったかな?

プラムケイク12・250002

カットしたときに

模様があるとキレイよねという感じなので

全体像で見なくて大丈夫です!

ベテランさんは

安定した線引き

プラムケイク12・250001

チョコがけ・・・

難しそうに見えて

簡単!楽しい!作業でもあります

プラムケイク12・250003

楽しかった~と終わってくださってホッとしました


2回目受講の生徒様は

お母様が

ドライフルーツのケーキが大好きで

おっしゃっていたので

半分ずつされたかな?


復習コース受講中の生徒さんは

オーブンを買ったそうで

そんなオーブン談義

慣れるまでは大変ですよね・・・


今日も楽しくお話して

レッスン終了いたしました。

来年の基礎コース 是非受けたい!

ブログ、毎日チェックしますと帰られました。

皆さん公平に・・・ということで

告知はせず

突然募集をかけるとおもいますので

その際は

是非ご連絡をお待ちしておりますね。


楽しい時間をありがとうございました

今日で

2018年のレッスンは最後となりました。

今年1年

無事、教室を終えられ

ホッとして

脱力~です。



お菓子教室 MARIKA としての仕事が後1つ残っています。

そこまで

気を抜かずに

頑張りきりたいと思います





12月・2019年1月・2月の予定は → こちら

現在空きはございません。

これからご予約される方は

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2018年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪









関連記事
スポンサーサイト



● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

リベンジ ☆ ショコラテリーヌ «  | BLOG TOP |  » クリスマス ☆ ショートケーキ

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
デコレーションコース (2)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキレッスン (1645)
おしらせ (267)
私のお菓子の記録 (652)
日常のこと (698)
私の思い (29)
カフェ (116)
頼まれもの (18)
紅茶 (96)
ありがとう (52)
外部レッスン (56)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (87)
お菓子作りの小さなヒント (22)
マンツーマンレッスン (1)
デコレーションケーキコース (0)
復習コンテンツ (2)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード