2017-11

シュークリーム - 2010.09.19 Sun

この間の

ケーキ教室]で

習ったシュークリームの

復習をしています

私のレシピと

ほとんど

同じだったのに

出来上がりが

今までと

違ったので

早く作ってみたいと

思っていました。

生地を

天板に絞り

プチシュー絞り

焼きあがったのが

こちら

プチシュー1

「シュー」とは

キャベツの意味

キャベツのような

感じになっているでしょうか?

プチシュー

今、

カスタードクリームを

冷まし中

冷めたら

生クリームを

泡立て

シューの中に

詰めます

我が家のモニターの

評価は

いかに・・・


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● COMMENT ●

 [i:63947]

先生おいしそう
すばらしいっ
キャベツみたいですね
いいなモニタ-
私もなりたい

Re:  

キャベツみたい??
本当?嬉しいですv-345
是非、モニターになってほしいですv-421
我が家のモニターたちは
少し飽きかけていて
「お願い、食べてみて~」
状態なのですよv-409


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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