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2020-07

単発 ブランデーケーキ - 2018.11.28 Wed

今日は

単発 ブランデーケーキ のレッスンでした。


いらしてくださったのは

ただいま復習コース受講中の生徒様と

ご新規様。。。

とはいっても

以前にもあった

自宅教室の生徒様で満席にならない場合は新規の方もOKです!

のフィナンシェのレッスンにいらしてくださった方なので

お会いするのは

2回目。

再度、お申し込みの

ご連絡を頂いたとき

本当に嬉かったです


レッスン料を下さった袋。。。

ブランデー11・280003

この味のあるカード

可愛すぎ


さて

レッスンですが

復習コース受講中の生徒様にとっては

とっても楽チンに感じたはず。

お菓子作りが

2回目の方にとっては

混ぜ方

ボールの中をキレイにするコツ

知らないことも

初めてのことも沢山あって

混ぜるだけ・・・のレシピですが

簡単だわ~とは

ならなかったようです

けれど

このあたりは

慣れ!です。

道具に慣れる!

コレって大きいですね~


一生懸命

ついてきてくださって

そんなお菓子作り初心者さんでも

このふくらみ

ブランデー11・280001

すごい!!

最後はシロップをたっぷりしみこませて

お持ち帰り。

ブランデー11・280002

おうちでしっかり休ませていただきます。

しっとりふわふわな食感

楽しんでくださいね


前回フィナンシェを習ったご新規の生徒様。

あれから

自分でアレンジしたりもしながら

沢山作りました

ご報告くださいました。

嬉しい

型を買いに

合羽橋まで行ったり

フットワーク軽い~~

ほんわか優しい雰囲気漂う生徒様

まさかまさかのとても大きなお子様がいて

二人でびっくり~~


もうお一人の生徒様

その方のお肌のきれいさに

質問攻めでした

私より年上ですっぴんで・・・

ん~どうしたらそんなキレイな肌が手に入れられるんだろうか・・・談義で

3人、盛り上がりました~。


お二人様

沢山の質問もしてくださって

とても熱心。


今日も楽しい時間をありがとうございました





11月・12月・2019年1月 の予定は こちら

12月18日(火)  基礎コース   1名様   再受講OKです

空きがございます。

これからご予約される方は

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2018年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪





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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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