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2020-05

オペラ - 2018.11.13 Tue

今日は

復習コース オペラ のレッスンでした。


「出来るかな~」

「大丈夫かな~」と

心配していたお二人さま。


先月の復習の要素もちらっとあり

新しいこともあり

難易度的にはほどほど・・・ではないでしょうか。

そんなに心配しなくても大丈夫ですよ~

始まったレッスン!

私もいつになく真剣でしたが

お二人様も真剣で


このあたりまで来ると

おぺら11・130004

生徒さんも私もちょっと楽しくなってきます

が・・・

最後に近づくと

今日はだめだ・・・とブルーになり始めた生徒様。

大丈夫だから~!!と言う私の言葉もスルーな感じ。

最後のチョコがけは

難しいですよね・・・

初めてのことで

どんな感じだか分からないのに

言葉の説明だけで進めていくのですもの。

ですが

ケーキのサイドをカットしたその層をみて

「うわぁ~すごい

「キレイ」と

喜びの声を上げてくださいました。

ね、ステキでしょう

おぺら11・130003

最後にOPERA と書いて金粉で飾ったら

豪華なオペラの出来上がり

おぺら11・130001 おぺら11・130002

すごい!オペラが作れた!

達成感でいっぱい~~~とお二人さま。


よかったよかった

家庭で作るお菓子の中では

難易度が高い!と言われますが

1つ1つはそんなに難しくはないと思います。


一度は作ってみます!と

嬉しいコメントを残してくださいました。

オペラを復習してくださる方がいたら嬉しいな


少し前にレッスンした

ブランデーケーキを沢山作ってくださっていて

かぼちゃのプリンもちょっと見てみてください・・・と本日ご持参くださいまして

抹茶のロールケーキも復習しようと材料揃えましたと。。。


熱心なお二人様・・・嬉しいな♪


一緒にお料理教室に行ったお二人様ですが

早速復習したそうで

すばらしい!!

私は、しようと思って

材料を買ったので

近いうち、作ってみようと思います。

簡単で美味しい!から

多分、すぐ復習出来る・・・かな~


行動力のある方とご一緒していると

私も

いい刺激を沢山受けられます


オペラ・・・大事に食べよう~っとおっしゃていました。

大作だものね

今日もありがとうございました





11月・12月・2019年1月 の予定は こちら

11月21日(水)  復習コース   1名様   キャンセルが出ました。 補講OKです

12月18日(火)  基礎コース   1名様   再受講OKです

空きがございます。

これからご予約される方は

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2018年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪










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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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