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2020-04

抹茶のシフォンロール - 2018.10.23 Tue

今日って

こんなに寒くなるんですか?

雨が降るっていってました?

予定外のお天気にびっくり!

この寒さ・・・

今日こそ、ブリゼ日和でした


さて

今日は

復習コース 抹茶のロールケーキのレッスンでした。


一時期

沢山のロールケーキを作ってくださっていた生徒様。

久しぶりなので

巻けるかしら?とドキドキされていました

復習の要素たっぷりのレッスン!

忘れているところ

思い出していただきながらの作業です。

途中の作業は撮れず

完成写真

まっちゃ10・230002 まっちゃ10・230001

最後の絞り

お一人様は

いい感じに絞れたようで

「いい」と

自画自賛しつつ

アピールしながら絞っていました。


もうお一人様は

「やっぱり絞りは・・・」」と。。。

全然そんなことないです~

キレイに絞れていますよ

明日、お仕事先でみんなで食べるそうです。

それを聞くと

大丈夫かな~と私がどきどきする


お一人様は昨年

もうお一人様は今年

かぼちゃのプリンのレッスンを受けてくださっているのですが

お二人様

作りまくってくださっているようで

嬉しい~~~

ホント、期間限定のお菓子ですものね~。


ある習い事に一緒に行った時に話していた話していたあるもの

既に購入され

日々の生活に取り入れているとのこと。

行動の早さにびっくり!!


赤ちゃんがいらっしゃる生徒様

我が家のおもちゃ

お嫁入りしました。

早速遊んでくれているようで

よかったぁ~


いつもいつもいろいろな話題 & 笑いが絶えないお二人様

今日も楽しい時間をありがとうございました



詳細は → シュクレサンプル

粉については  →  粉の比較





10・11・12月の予定はこちら

11月16日(金)  復習コース   1名様

12月18日(火)  基礎コース   1名様   再受講OKです

空きがございます。

これからご予約される方は

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2018年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪





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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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