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2018-10

コレ、作れそう~♪ 抹茶のシフォンロール - 2018.09.19 Wed

今日は

復習コース 抹茶のシフォンロール のレッスンでした。


お二人様の予定でしたが

お一人様キャンセルで

マンツーマンレッスン!


シフォンケーキを

た~くさん作ってきた生徒様。


なので

シフォン生地は

手馴れたもの・・・

やっぱり数こなすと上手になるんだな~と思って眺めていました

抹茶シフォン9・19

生地

うっとりするほどにキレイに焼きあがって

巻きも

これまたうっとり

最後の絞りで

ちょっと難しい~と思ったかな?

抹茶シフォン9・19・1

最後は

とってもキレイに完成~

抹茶シフォン9・19・2

まさに

渦を巻いている感じ。。。

キレイ・・・


ちょっと頑張れば作れそうな気がしますと。

すぐ、作れちゃう~や

一度きり・・・な高難易度なものではなく

少し頑張れば作れそう!

このほどほど感

というのもイイものです

作れた~という達成感も得られますね~


撮影ボードを買われた生徒様。

いまや

お嬢様たちの使用頻度のほうが高く

インスタ映えする~と大活躍なのだそう・・・

生徒様ご自身は

ちょっと不満?のようでしたが

減るものではないしね

私は活躍してくれていることが嬉しい


さてさて

お菓子作り大好きな生徒さま。

えーなレッスンをご提案くださいました。

私はいいんですけど・・・大丈夫ですか?

何度お聞きしたことか!

それは

プライベートレッスン!

レッスン料はもちろん二人分払います!とのこと・・・

いいのかな~と何度も何度も確認して

でも、是非!というので

やってみようと思います。

メニューはその都度、応相談。

もし、興味ある~という方がいらっしゃいましたら

お声掛けくださいね。


今日もありがとうございました






9月29日(土) 青葉の森キッチンスタジオにて

親子お菓子教室のイベントを担当させていただきます。

参加費無料~

興味のある方、是非いらしてください

詳細は → イベントレッスン 

お申し込みは → コーナス様まで。キャンセル待ちも承ります。






8・9・10月の予定はこちら

9月の1デイレッスンの詳細はこちら 新規の方も受講できます☆   満席となりました。ありがとうございました。

10月の1デイレッスンの詳細はこちら




 9月 7日(金)  復習コース   1名様

 9月11日(火)  復習コース   1名様

10月 3日(水)  復習コース   1名様

10月17日(水)  復習コース   1名様

10月26日(金)  復習コース   1名様

11月16日(金)  復習コース   1名様

空きがございます。

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2018年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ sweets_MARIKA 私のスイーツダイアリーです♪





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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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