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2020-07

デリス・オ・ペシェ - 2018.07.24 Tue

今日は

復習コース デリス・オ・ペシェ のレッスンでした。


「時間がかかりそうですよね~」

「なんだか難しそう~」

とおっしゃっていましたが

いやいや、そんなことはないですよぉ~

ぺしぇ7・24・2 ぺしぇ7・24・3

やってみたら

「あ、そうかもしれない・・・」



そして

完成した姿を見て

「可愛い~」と。

うんうん、本当に可愛い

ぺしぇ7・24・1 ぺしぇ7・24

クラッシュゼリー

ナパージュ

チャービル

が揃うと

夏らしく涼しげに感じますね~


お菓子作り

上達したいお二人様(お一人?)

「楽しい」 だけではなくて 「厳しさ」 も欲しい・・・と。

私はまず楽しいことが大事!

そこから 「好き」 に繋がってくれたらいいな~と思っているのですが

元々お菓子作りが好きな方にとっては

そういう考えもあるのかと・・・

厳しさを持って臨むレッスンを待っている方、他にもいるのかしら?


4月から、そんなスパルタレッスンしてみようかしら?

でもね。。。

きっと私が一番に伝えることは

「とにかく作ってください!」ということだと思います。

気が向いたときだけ、たまに作る!のではなくて

追い込まれて作る!


じゃあ、宿題出す?なんて

そんなお話で盛り上がりました~。


ココで作ることが楽しくていらしてくださる方

それ以前に、ココにくることが楽しい方

沢山復習してくださってお菓子作りって楽しい~って感じてくださっている方

お菓子作りで周りの方を笑顔にしてくださっている方

もっともっと上達したい方

いろいろな方が通ってくださっています。

多くの方が

ココに来て、何か得るものがあるようなそんな教室にしていきたいなと思います。


今日も充実したレッスン

ありがとうございました






7・8・9月の予定

7月の開催の1デイ・単発レッスン  → フィナンシェ & 桃のショートケーキ

8月の開催の1デイ・単発レッスン  → パンナコッタ & フィナンシェ & 桃のショートケーキ

9月 7日(金)  復習コース   1名様

9月11日(火)  復習コース   1名様

空きがございます。

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2018年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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