FC2ブログ

2020-06

1デイレッスン ☆フロランタン☆ - 2018.05.15 Tue

今日は

1デイレッスン フロランタン のレッスンでした。


いらしてくださったのは

基礎コース受講中の方と

復習コース受講中のベテランさん


実はこのお二人様

偶然ご一緒することが多く

「またご一緒ですね~」と

すっかり仲良しさん


シュクレ生地

応用コースとは違った作り方をします。

気泡が入りにくくて

生地的にはいいものが出来上がりますが

ちょっと珍しい作業。

生徒さん

写真を撮りたいけど、手がぁ・・・(汚)と

なので

私が

フロランタン5・150003

楽しい~と

多分予想とは随分違った作業ではなかったかな?と思います。

いいシュクレ生地が出来上がりました

フロランタン5・150004

ヌガーをシュクレの上に流し

フロランタン5・150002

焼きあがると

キレイなきつね色。


カットするタイミング

コレにもポイントがあります。

キレイにできて簡単にラッピングも

フロランタン5・150001

お父様がフロランタン大好きなんです~の生徒さまと

ご自身がナッツ大好きなんです~の生徒さま

端っこを少し食べて

「美味しい」と嬉しそうにしてくださいました。

きっと

簡単!て思われたと思うので

是非作ってみてくださいね。

フロランタン、そんなに難しくないのに

すご~い!!て言われちゃうお得なお菓子です


ベテランさんに

「私たちのショートケーキのレッスンはいちごじゃなかった・・・」

「いちごはやっぱりかわいい」と言われました。


そうよね~そうよね~

昨年から1000円値上げをしたのでいちごにしたのですが

いちごでもやりたかったですよね~。

お気持ちよく分かる・・・

心に受け止めておきます


私は当然知っているので皆知っていると思っていた○○○ー

一人の生徒さまは当然のように知っていたけれど他二人は知らなかった○○○○ちゃん

はじめは、先生は○○好きなのかと思った・・・

などなど

あれやこれやと

3人で大笑い

あごが痛い・・・

よく笑いました~


今日も楽しい時間をありがとうございました





ご希望の方に撮影用ボード お譲りします。 詳細は こちら





5・6・7月の予定はこちら → ☆☆

5月開催の1デイレッスン  →  フィナンシェ & フロランタン   2種のロールケーキ

                    

6月 5日(火)  復習コース   1名様

6月29日(金)  応用コース   1名様

7月 6日(金)  復習コース   1名様

7月13日(金)  復習コース   1名様

7月18日(水)  復習コース   1名様

空きがございます。

まずは上記日程よりご検討ください



レッスン日がぎりぎりとなっております。

お二人様ご一緒のレッスンにご協力をお願いしたいと思います






2018年4月からの新規の方の募集は定員に達したため終了とさせていただきました。

基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります




☆ Instagram ☆ 私のスイーツダイアリーです♪




関連記事
スポンサーサイト



● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

楽しい撮影用ボード ☆いろいろな表現の仕方・・・☆ «  | BLOG TOP |  » ショートケーキ

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

05 | 2020/06 | 07
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
デコレーションコース (2)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキレッスン (1643)
おしらせ (251)
私のお菓子の記録 (641)
日常のこと (697)
私の思い (29)
カフェ (116)
頼まれもの (18)
紅茶 (96)
ありがとう (51)
外部レッスン (56)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (86)
お菓子作りの小さなヒント (22)
マンツーマンレッスン (1)
デコレーションケーキコース (0)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード