2017-06

お菓子作り 小さなヒント  1 - 2017.03.29 Wed

ある新しい試みを・・・というほどでもないのですが

新しいカテゴリーを増やしました。


「お菓子作りの小さなヒント」


きっかけは

今年、新規の生徒様の募集が出来ないことを知った生徒様のお言葉。


受けたいな~と気になっていた方がいらっしゃると思います。

募集をしないことを残念に思っている方もいらっしゃると思います。

その方のためにも

お菓子作りのアドバイス的なものを

少しでも発信できたら

喜ぶのではないでしょうか?


小さなことでも

それで

お菓子作りが

身近なものになったり

楽しくなってくれたりするのかな?


もしお一人でも

ココに興味を持ってくださる方がいらっしゃるのでしたら

そのお一人のために・・・


いや、もしかしたら

通ってくださっている生徒様にも

忘れてしまっていたり

あやふやだったりすることが

確認できたりするのかもしれない。


そんな想いで数ヶ月。

少しずつ

小さなことですが

私が、ここで生徒様にお伝えしていること

道具のこと

お伝えしていこうと思います




そこで

今日がまず第一弾!


ご家庭でお菓子を作るときに必要な


ハンドミキサー


おススメなのは

ビーター(羽)が先までしっかり太いものです。

私は

こちらを使っています。

ハンドミキサー0001

今は

いろいろなメーカーから先まで太いものが

多く出ています。

いろいろなお菓子教室でさまざまなタイプを使ってきましたが

慣れているのもあるのかな~

私はコレが一番好きです



では。。。不定期で

内容もさまざまになるかと思いますが

皆様のお役に少しでも立てますように



保冷バック の共同購入は こちら → ★★★





3月・4月・5月 の予定 ・ 復習コースBについて   →  ☆☆☆ 





4月からの新規募集については こちら  → ☆☆☆


基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります

1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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