2017-05

ローズフィナンシェ - 2017.03.05 Sun

先月・今月の応用コースのメニューは

卵白が

あまる。。。

ひたすら。。。たまる。。。

いちごのタルトでは

お一人様あたり3個分。

お二人様一緒ですと、6個分・・・

以前でしたら

フィナンシェを作りたい方は

喜んでお持ち帰りしてくださったいたのですが

今年は

皆さん

1デイのフィナンシェは

4月以降もメニューとして残るので

受講していない方がおおく 

我が家に置かれていく。


それなら、私が・・・と

フィナンシェを焼きました。

本来のフィナンシェ型ではなく

シリコンのローズ型で。

こちら

もうレッスンで使うことはないと思うと寂しくてね

ローズフィナンシェ0002 ローズフィナンシェ0001

アールグレイ と メープル味

そして

考えることもあって

いろいろな袋に入れて

ラッピングも

ローズフィナンシェ0003ローズフィナンシェ0004
ローズフィナンシェ0006ローズフィナンシェ0005

このリボン

ゴムのように伸びて

やりなおしても後がつかず

結びやすくて

好きなんです


今回久しぶりに購入してみたら

500円も値上がりしていて

びっくりしました


ほんの少しですが

ラッピングのことなども

お伝えできたらいいなあと思っています






3月・4月・5月 の予定 ・ 復習コースBについて   →  ☆☆☆ 





4月からの新規募集については こちら  → ☆☆☆


基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります

1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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