2017-06

いちごのムース - 2017.03.03 Fri

今日は

基礎コース いちごのムース のレッスンでした

基礎コース 2回目受講のお二人様。

最初に習った4・5年前に

とても気に入ってくださって

何度もおうちで作ってくださったA様。。。



レッスン以来

難しそうだな・・・と敬遠していらしたS様

真逆ですね。。。


応用コースを2回、復習コースを終えてからの

久しぶりのこのケーキ

どう感じるかな~と思っていましたら


Aさま。。。あら?こんなだったかな?難しく感じます。

「簡単でしょ?」の私に、「いやいや全然!」と。


Sさま。。。思っていたより簡単で、材料さえ揃えばすぐにでも作れそうな気がします

やる気満々


あらら。。。また真逆の感想。

しかも感じることが変わってる

おもしろいですね~


忘れていることも多々あり!のようでしたので

思い出していただきつつ

しっかりレッスン。

いちごむーす3・30003

最後のいちごの飾りはご自由に

皆さんのセンスにお任せします。。。

なんてプレッシャーのようなことを

私、毎年言っています

「どうしよう~~~」「わからない~~~」と。

こうやって考える経験も学びです

これから基礎コース、受講の方、考えていらしてくださいね

そして

悩んだ末の

今日のケーキは

いちごむーす3・30001 いちごむーす3・30002

今日は3月3日

ひなまつりらしい

かわいいケーキが出来上がりました。


春らしいですね~


誰かにこのケーキ、見せたいし

でも食べたいし・・・

と悩んでいらっしゃいました。

どうなさったかな?


今日もありがとうございました





3月・4月・5月 の予定 ・ 復習コースBについて   →  ☆☆☆ 





4月からの新規募集については こちら  → ☆☆☆


基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります

1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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