2017-08

ガトー・オ・ミルティーユ - 2017.01.30 Mon

今日は

基礎コース ガトー・オ・ミルティーユ のレッスンでした。

デコレーションケーキ3回目のお二人様。

今日でナッペも最後。

最終確認となります。


ジェノワーズの説明後

「きっと何度もおっしゃってくださっていると思うのに

今日はじめて聞いたことみたいに、ふ~~~んと思ってしまうんです

ぜんぜん覚えてなくて」と。。。

いいんです~

初めてのこと1回やってすべてが頭に入らないですもの

少なくとも私は入りませんっ

なので

もう分かっているかなと思いつつ

同じことを言い続けます。

「そうそう!」って確認も出来るし

何度も聞くことで少しずつでも定着していけばそれで十分です!


ナッペも

流れはきちんと頭に入っていらっしゃいましたね

スパテラの角度など

癖など分かったかな~と思うので

今度おうちで作ることがありましたら

そこをちょっと気をつけてみてくださいね

ミルティーユ1・300002 ミルティーユ1・300001

とてもキレイに完成しました

ミルティーユ1・300004 ミルティーユ1・300003

絞りの生クリーム

足りなくなるか???と少しドキドキしましたが

無事、最後まで絞りきれました


A様のお仕事を聞いて

Sさま、びっくり!

そして、いろいろ聞いていました~

私も・・・

お教室をして、10年以上

いろいろなお仕事の方、環境の方のお話が聞けて

私はとても楽しいし

為になることもたくさん!

子育てのヒントを頂いたり

元気をもらったり

共感したり

笑ったり。

そんなことが楽しくて・・・

いらしてくださる皆様にいい方ばかり。

素敵な出会いに感謝です


今日は

女性の仕事について、食について

いろいろお話しましたね。


今日は暑くて・・・

窓を開けても暑くて・・・

冷房をつけながらのレッスンとなりました。

1月に冷房つけるって

どうなっているんでしょう~

インフルエンザも流行っています。

体調を崩さないよう皆さん気をつけましょね~

今日もありがとうございました。





2月&3月の予定 ・ 復習コースBについて   →  ★★★ 

新復習コース についてのお知らせ  →   ☆☆☆  受付終了いたしました。
 
「紅茶の基本」 のレッスンの詳細は コチラ → ★★★  受付終了いたしました。

デコレーションレッスン の詳細は コチラ → ☆☆☆




☆ただいま新規募集はお休みさせていただいております☆


基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまわります

1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。

1月の1DAYはお休みさせていただきます



関連記事
スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

デコレーションレッスン ジェノワーズ編の空き1名さま «  | BLOG TOP |  » アルデッショア

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキ (1288)
おしらせ (120)
私のお菓子の記録 (375)
日常のこと (542)
私の思い (18)
カフェ (86)
頼まれもの (18)
紅茶 (92)
ありがとう (34)
外部レッスン (50)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (56)
お菓子作りの小さなヒント (8)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード