2017-10

ありがとうございました☆ - 2016.12.31 Sat

2016年も終わりとなります。

一年があっという間で怖くなります

お菓子教室を始めて

11年。。。

この月日さえもあっという間に感じられます。

新たに

お菓子を学んだり

追求したり

試作が思うようにいかなくて苦しかったり。。。でしたが

新しいコースの設定や1デイレッスンのメニュー一新など

私自身のステップアップの1年だったような気もします。


生徒様から力強くて温かいお言葉を頂いたり

楽しい時間を一緒に過ごせたり

お菓子教室をしていなかったら

出会うことのなかったステキなご縁

大切にしていきたいと改めて感じた年でもありました。


「お菓子作り」から紡ぎだされる糸はいろいろな方向にのび

新しい世界を知ったり

視野が広がって

刺激もたくさん受けました。


紅茶を教えるという新たな分野にも挑戦してみました。


お菓子作りがもっともっと楽しく

皆さんの身近になり

手作りのケーキで

幸せな時間が送れますように。。。


今年1年心からありがとうございました。


マカロン10月2オペラふく1
アルデッショアくりふらんぼわーずみ
プラムケイクくぐろふもも試作
アフタヌーン課題1アフタヌーン課題
フルーツティーーマンゴーゼリー3


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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