2017-10

Wチーズケーキ - 2016.12.27 Tue

本日は

1デイ Wチーズケーキ のレッスンでした。

いつもはお子さまを預けてレッスンにいらしてくださるCさん

本日は

赤ちゃんといらっしゃいました。

ブログでもお伝えしていましたが

今日のレッスンに関しては、お子様同伴OKとなっています~


久し振りに見る赤ちゃん。

1歳になったばかりで、かわいい~~~

ホントにかわいくて

他に言いようがありません。

ご一緒に受講の子育て先輩ママのAさん

おんぶなどのお手伝い、さすがでした~


ママの背中におんぶ。。。で作業を始めましたが

どうやら。。。

ハンドミキサーの振動なのか、音なのか、が心地よろしいようで

ハンドミキサーが止まると

私の顔をじっと見て

涙目になり

への字口に。。。

動かすと、けろっとフツーの顔に戻る。

おもしろくて、かわいい

よって

ママはせかされ

妙に早い作業に

今日はお天気が悪く、外は真っ暗。

よって写真の色も変ですが

一枚だけ

Wチーズ12・27

焼きあがった姿は地味ですが

Wチーズ12・27・1

カットして

ソースをかけるとそれらしく、なりますよ~

ケーキもソースも簡単~~とお二人様。

そうでしょう~

簡単で申し訳ないくらいで

「教える」というよりも

「一緒に作る」という感じですね。


今日のウェルカムティーは

りんごのコンポートと紅茶

Wチーズ12・27・2

コンポートは中に入れてもいいし

それをまた食べても良いし、食べなくても良いし

ご自由に~な感じです。

このコンポート

赤ちゃん、ちょっと食べてみてにんまり

口の中になくなると、探して

またママにもらってにんまり

おいしかったのかな?良かった

私はとても嬉しかったです。

何の添加物も入っていないおやつ。

お子様にはなるべく食べさせてあげたいですね。

きっとCさん

これからお菓子の分野ではバッチリですね。

今日のソースもいろいろ素材を変えて役立てると思います~。


赤ちゃんに癒されつつ

いろいろなお話の中で

昨日のSMAP×SMAP の話題にも。。。

涙があふれた夜でした。。。


と話は反れましたが

現在の1デイも3月まで。

受けたい方もまだいらっしゃるだろうなあ~と

12月に1日、レッスンを組みました。

1月はやはり1日を捻出するのが難しく、今のところ開講はしないこととなっています。

早めのキャンセルなどで、

日程・材料の調達が出来そうでしたら

開講するかも・・・です。

その際はコチラでお知らせしてまいります。


簡単ですからね~

是非作ってみてくださいね。

今日もありがとうございました





「紅茶の基本」 のレッスンの詳細は コチラ → ★★★




デコレーションレッスン の詳細は コチラ → ☆☆☆





☆ただいま新規募集はお休みさせていただいております☆




☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。



☆自宅教室☆(基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまります)

1月11日(水) 基礎コース ガトー・オ・ミルティーユ のご予約を1名様

1月17日(火) 応用コース チョコレートムース のご予約を1名様

1月26日(木) 基礎コース ガトー・オ・ミルティーユ のご予約を1名様

1月27日(金) 復習コース サン・セバスチャン のご予約を1名様

2月 6日(月) 基礎コース ロールケーキ のご予約を1名様

2月20日(月) 基礎コース ロールケーキ のご予約を1名様/span> 


7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。

1月の1DAYはお休みさせていただきます

2月の1デイレッスンのご予約の受付は 1月5日AM8:00からとなります。



ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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