2017-08

ベイクドチーズケーキ - 2016.11.22 Tue

今日は

基礎コース ベイクドチーズケーキ のレッスンでした。


今朝の地震

ちょっとビックリしましたね。

その地震の影響で。。。とのことで

Yさまからキャンセルとのご連絡をいただき

Aさま、マンツーマンレッスンとなりました。


先月のリーフパイ

シルパン買って~

型を買って~

復習したんです!!とご報告くださいました。

さっくさくでおいしく出来上がりました~と

嬉しい~~~


今日、再確認したいところもきちんと抑えてきてくださって

作業もスムーズ!

ベイクド11・22・28ベイクド11・22・28・1
ベイクド11・22・28・2ベイクド11・22・28・3

暑くて、冷房かけて作業っ!

手際よくすすめてくださり

いい生地の状態で進める事が出来ました

いわゆるタルト生地(=シュクレ)はお子様がお好きでないそう。

ブリゼのタルトなら食べてくれそう~と。

そうだったら嬉しいなあ~


デザートと一緒に

1ポットで頂くミルクティーをお出ししました。

ベイクド11・22・28・4

手軽でいいですね~と。

お鍋を使ったりといろいろな淹れ方があり

それぞれ個性もあります。

が、お手軽なのも魅力ですよね。

せっかく取得した紅茶の資格。

もう少し生かせたらいいな~

そんなことも考えています。

お菓子と紅茶。。。

素敵ですよね


ケーキのお話でも盛り上がりましたが

健康にとても気を遣っていてたくさんの知識をお持ちのAさん。

お話聞いていて楽しい~~

健康でいるためのお金がどんどんかかりるようになりますよね~って。

でも、そんな話題にワクワクするお年な私。。。


その話題の中で。。。

なんと

国産のレモンをたくさん頂きました

ありがとうございます。

すごい贅沢

その中でレモン酢の話題になり

教えていただいたら、いますぐ作りたいモードに

そして

早速~

ベイクド11・22・28・5

作っちゃいました!

楽しみです


長い時間のレッスンでしたが

楽しかったです。

ありがとうございました





☆ただいま新規募集はお休みさせていただいております☆





☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。



☆自宅教室☆(基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまります)

12月19日(月) 基礎コース モンブラン のご予約を1名様

12月22日(木) 応用コース ブッシュ・ド・ノエル のご予約を1名様 

12月26日(月) 復習コース ヴァイセ・ショコラーデントルテ のご予約を1名様 補講OK

 1月11日(水) 応用コース チョコレートムース のご予約を1名様

 1月12日(木) 基礎コース ガトー・オ・ミルティーユ のご予約を1名様
 


★11月の1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。

12月・1月の1DAYはお休みさせていただきます

2月の1デイレッスンのご予約の受付は 1月5日AM8:00からとなります。


ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います
関連記事
スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

久し振り♪ «  | BLOG TOP |  » ベイクドチーズケーキ

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキ (1287)
おしらせ (120)
私のお菓子の記録 (375)
日常のこと (541)
私の思い (18)
カフェ (86)
頼まれもの (18)
紅茶 (92)
ありがとう (34)
外部レッスン (50)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (56)
お菓子作りの小さなヒント (8)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード