2017-08

Wチーズケーキ - 2016.11.14 Mon

今日は

1DAY Wチーズケーキのレッスンでした。

いらしてくださったのは

Oさんと アイシングクッキー教室 smile cookie の rieさん

仲良しなお友達同士です!

復習コースも終えたお二人様には

簡単すぎるメニューです。

が、それが幸い。。。

お子様が早下校の日と重なってしまい・・・とのことでしたが

このメニューなら、きっとギリギリ大丈夫!と

レッスンは変更せずそのまま。。。


よって

いつもはわいわいお話弾むレッスンになってしまうのですが

三人で

だんまり無駄のないレッスン!

Wチーズ11・14・1 Wチーズ11・14

早かったですね~


ですが。。。

「余裕で間に合いそうだわ・・・」と

三人で確認した瞬間から、いつものレッスンに


出来上がりの図は地味ですが

Wチーズ11・14・2

おうちに帰ってしっかり冷やして召し上がるときには

きれいな2層になっていると思います。

Wチーズけ

↑過去の画像より


土台のチーズケーキが出来てしまえばいろいろなアレンジも出来ます。

Wチーズ11・14・3 Wチーズ11・14・4

2層目に生クリームを絞ってみたり

土台のクッキーを変えたり。。。

こちらはオレオを使っています。


ご家族がチーズケーキ大好きなireさん

いつもヨーグルトにかけるブルーベリーソースを買っていたというOさん

添加物もなくこんなに簡単に作れるんですね~と


簡単でごめんね~と思わず思ってしまうレシピですが

これ!作れそうです!と

是非是非、作ってみてください。


今日はありがとうございました。

弾丸レッスンでしたが、楽しかったです~




青葉の森キッチンスタジオでのレッスンのお知らせ → ☆☆☆





☆ただいま新規募集はお休みさせていただいております☆





☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。



☆自宅教室☆(基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまります)

12月 1日(木) 応用コース ブッシュ・ド・ノエル のご予約を1名様

12月 6日(火) 基礎コース モンブラン のご予約を1名様

12月 7日(水) 応用コース ブッシュ・ド・ノエル のご予約を1名様

12月 9日(金) 復習コース ヴァイセ・ショコラーデントルテ のご予約を1名様

12月22日(木) 応用コース ブッシュ・ド・ノエル のご予約を1名様

12月26日(月) 復習コース ヴァイセ・ショコラーデントルテ のご予約を1名様

 1月11日(水) 応用コース チョコレートムース のご予約を1名様
 


★11月の1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。

12月・1月の1DAYはお休みさせていただきます

2月の1デイレッスンのご予約は 1月5日AM8:00からとなります。


ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います。
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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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