2017-06

体験レッスン ~マルグリット~ - 2016.09.14 Wed

本日は

基礎コースのマルグリット 兼 体験レッスン でした。


初めましてのお二人様。

Nさまは

他の習い事で、ココを知り、

興味をもってくださいました。


Kさまは

お菓子やパンを他で習っていたこともあり

ブログを見て下さっていて

募集のお知らせをみて

早速!とご連絡を下さいました。


メレンゲや別立てバターケーキの説明に加え

体験レッスンということで

ゴムベラのもち方など

道具のこと

細かく説明しながらの作業。。。

喋り続けた私です。


全く初めてのお菓子作りです。。。のNさん

ですが

そんなこと微塵も感じられないほどにスムーズ!

頭が飽和状態になっちゃうかな。。。なんて少し心配もしていましたが

Kさまと同じペースで

進んでいらっしゃいました。

マルグリット9・14・1 マルグリット9・14

メレンゲもキレイに出来て

順調~~~

キレイに焼きあがりました

マルグリット9・14・2 マルグリット9・14・3

Nさま

他にも

お料理やアイシングクッキーなどの習い事をたくさんされていらっしゃる。

なるほど器用なわけですね

緊張されていらっしゃいましたが

初めてのお菓子作りは

楽しかった~と。。。

良かったぁ


Kさまは

なんとなんと

私が講師をしていたスタジオで

同じころ

パンを習っていたことが判明!

根っこから好きだと

月日がたっても

やはり「好き」は変わらないのですね~

お菓子作りも

「慣れている感」していらっしゃいました


お二人様

基礎コースを受講してくださることになりました。

これから

しっかりと そして 楽しく

お菓子を作っていきましょうね

今日は

ありがとうございました





☆ただいま新規募集はお休みさせていただいております☆






☆自宅教室☆(基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまります)

10月のご予約可能な日がわずかとなっております。

お早めのご予約を~♪

 9月21日(水) 応用コース パートシュクレ のご予約を1名様 ~補講OK~

 9月26日(月) 復習コース 栗のタルト のご予約を1名様 ~補講OK~

10月 3日(月) 応用コース タルトレット・オ・ノア・カラメル のご予約を1名様

10月 5日(水) 応用コース タルトレット・オ・ノア・カラメル のご予約を1名様

10月20日(木) 基礎コース リーフパイ のご予約を1名様

10月31日(月) 応用コース タルトレット・オ・ノア・カラメル のご予約を1名様

11月 7日(月) 応用コース フォレノワール のご予約を1名様

11月 8日(火) 応用コース フォレノワール のご予約を1名様
 


★9月・10月の1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

7・8・9月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。

9月分の受付は終了させていただきます。

12月・1月の1DAYはお休みさせていただきます


 9月28日(水) 栗のパウンドケーキ 満席

10月13日(水) シフォンケーキ 満席



いただいております。

ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います。


☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。




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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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