～お菓子教室～　ＭＡＲＩＫＡ

今日は

お天気もよくなって

レッスンも予定通り出来て、よかった


昨日のレッスンの予定でしたが

台風のため本日に振り替えてくださったＴさん　と

BLUTO'S CAFE の　　きょんさん

台風翌日の今日

南房総からいらしてくださいました。


あのメニューのあの場面で出て来ましたね。

そんな言葉が何回か出て来ました。

復習の要素も多いメニューですが

材料のこと

こんな風に使うといいんだあ～なんて発見もあります。

お二人様

「マンゴヤン」に

目をキラキラさせていました

今までやってきたレッスンを土台にし

繰り返し作業し定着させたり

少しずつ新しいことをお伝えしていったり

まさに

「復習コース」ですね


見た目より

簡単なので

ゆったり作業～



撮る機会他にもあったはずなのに

気づいたらこの場面のみ

しかも

縦と横とバランス悪いですが



終盤が近づいていくにつれ

テンションも上がり

出来上がり～

　

チョコレートの模様のつけ方で

全体の雰囲気も変わりますね。


きょんさん

お忙しくて

この夏唯一のお休みの日だったそう。

え～その貴重な日をココで過ごすなんて申し訳ない。。。と思ってしまった私ですが

「来てよかった～楽しかった～！！！」と。

よかったです。

そして

嬉しいです

カフェも宿泊のほうも大繁盛！

きょんさんのケーキとお人柄ですね


きょんさん

次のコースもご希望くださっていますが

今の復習コースは今日で最後。

しばらくお会いできないので

写真と共に

新しい復習コースのお話もさせていただきました。

その写真に

ワクワクされていたＴさん。

ケーキはほぼ復習されています。

作ることもそうですが

ケーキの作りや材料のことなどを知るのがとても楽しい～！と。

うん！その気持ち分かります



こんな感じでお持ち帰りです


今日も楽しい時間でした。

ありがとうございました

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☆新規生徒様　募集のお知らせ☆

９月からの基礎コースの生徒様　２名様募集したいと思います。　満席となりました。ありがとうございました。

１年で９月の募集が最後となります。

２０１６年４月からの教室のご案内　→　☆☆☆　

コチラをご一読していただき

興味がある方がいらっしゃいましたら

ご連絡を頂けたらと思います。

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☆自宅教室☆（基礎・応用・復習コース：レッスン月の２ヶ月前の１日よりご予約うけたまります）

応用コースの方は下の日程からお選びください。

　９月２１日（水）　応用コース　パートシュクレ　のご予約を１名様

　９月２６日（月）　復習コース　栗のタルト　のご予約を１名様

　９月３０日（金）　応用コース　パートシュクレ　のご予約を１名様

１０月　５日（水）　応用コース　タルトレット・オ・ノア・カラメル　のご予約を１名様

１０月３１日（月）　応用コース　タルトレット・オ・ノア・カラメル　のご予約を１名様　


★８月・９月の１ＤＡＹ（先着各月１日のみの開催となります。開催月の前月１日ＡＭ８：００よりご予約承ります。）

７・８・９月は例外となり、複数日の設定が可能です。但し、コースの方のご予約が優先となります。

９月分の受付は終了させていただきます。

８月３０日（火）　Ｗチーズケーキ　のご予約を１名様

９月　１日（木）　コーヒーゼリー　＆　マドレーヌ　のご予約を１名様

９月　８日（木）　栗のパウンドケーキ　満席

９月２８日（水）　栗のパウンドケーキ　満席


いただいております。

ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います。


☆お知らせ＆お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。

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