2017-08

2段ケーキ - 2016.04.27 Wed

今日は

お二人様で体験レッスンの予定でしたが

なんと

それぞれのご都合によりキャンセルとなり

ぽかんと1日空きました~


さて。。。どうする。。。


作りたいお菓子はたくさんあるのですが

気になっていたことがあったので

朝から材料を調達し

検証開始


久し振りの2段ケーキ

2段

材料の一部が変わるだけで

状態がまるで違う~

発見と共に怖さも感じました~

だって

材料としては同じなのに

選ぶもので

こんなに違うなんて。

失敗したとき

原因は材料にあるのに

自分のせい?なんて思ってしまうこともありますよね~

時間と材料費をかけて作ったこのケーキは

残念なものに仕上がってしまいましたが

気づきがあってよかったと思うことにしましょう。

それでも

やはり気分はブルー

リベンジしたい気持ち

たくさんありましたが

スポーツクラブもいっちゃったからもう時間はなく

今日はコレでおしまい!

2段1

さて、次はどうしてみようかな~


~体験レッスンのお知らせ~

5月31日(火) に体験レッスンを行います。

お一人様、空きがございます。

もし興味のある方がいらっしゃいましたら、ご連絡を頂けたらと思います。

よろしくお願いいたします。
  ご連絡を頂き、終了させていただきました。


新規募集について → ★★★  一度お休みさせていただきます。

2016年4月からの教室のご案内 → 
☆☆☆ 是非、ご一読お願いいたします。




☆自宅教室☆(基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまります)

5月 9日(月) 基礎コース ショートケーキのご予約を1名様

5月12日(木) 応用コース キャラメルのババロア のご予約を1名様

5月17日(火) 応用コース キャラメルのババロア のご予約を1名様

5月24日(月) 基礎コース ショートケーキ のご予約を1名様

6月 6日(月) 応用コース シャルロット・オ・ポワール のご予約を1名様

6月23日(木) 復習コース シュー・ア・ラ・クレーム のご予約を1名様



★4月の1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

4月28日(木) 紅茶 & 絞り出しクッキー 満席

5月10日(火) シフォンケーキ 満席



いただいております。

ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います。


☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。




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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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