～お菓子教室～　ＭＡＲＩＫＡ

今日は。。。

昨日に引き続きで

紅茶を習いに行ってきました。

今日の学びの場所は

紅茶専門店「サウザンドリーフ」さん



茶葉を買いに訪れたことは何度もあり

お教室をしていることも知っていましたが

なかなか行くチャンスがなく

月日が過ぎ。。。

そして今日は。。。

生徒さんでもある

アイシングクッキー教室主宰のrieさん　と

カメラ教室主宰のおおたさんと

グループレッスンをしていただきました。

３人揃えば

レッスンしてもらえるんです

リクエストは

「チャイ　＆　フルーツティー」

なんてステキな組み合わせの


マサラチャイ・・・

自分でスパイスをブレンドすることはほぼなく

コチラのお店で売られているティーバッグを飲むことがほとんどでした。



そんなスパイス

なんどやっても頭に入らない分野

ですがね～

今日は、いい感じ！

先生が「かじったり、なめたりしてみてください」って。

そんなこと考えたこともなくて

でも

実際やってみると

特徴がわかる

それでも

「ん～～～」なんて考え込んでいる私と違って

rieさんは

表現力豊かに

的を得た感想を。。。

やっぱり五感が鈍い私は

「すごい！すごい！」と言うばかり。

スパイスについて学んだ後は

実際にデモ。

　

私と同じ野田琺瑯のミルクパン

３人で選んだ茶葉は

「マラウィ」

私、初めて知った茶葉。

アフリカ・・・と言えばの無農薬

砂糖　有・無　の飲み比べ。

全く違う～～

ホッと癒されるそんな美味しさ

自分の好みのマサラチャイをブレンドしてお持ち帰り

　

飲むのが楽しみ


お次は

フルーツティー



フルーツが入ったこのポットが出てきた瞬間

３人で

きゃあぁぁぁ

テンションMAX

フルーツの入れ方にもセンスがありますね～

今までの私が恥ずかしい

お砂糖が入っていないのに

甘くて美味しい～

自然の甘み・・・ってすごい

感動です。



お店の方がとても優しく気さくでいらしたこと

知り合い同士でこじんまり受講でき、わいわいできたこと

紅茶について、たくさんの学びがあったこと

すべてにおいて大満足！

本当に楽しくて楽しくて

３人でまた来ようね～って


その後はランチ！


今日はとても楽しい充実した１日でした。

スパイスは日常に上手く取り入れて体調を整えられたらいいなあ～と。

フルーツティーは

見た目もお味も

女子（この表現でいいのか）は心が満たされるそんな飲み物。

どちらも頑張ってみたいな～って気持ちに。

また行こうね～





新規募集について　→　★★★　一度、終了させていただきます。空きが出ましたらまたお知らせいたします。

２０１６年４月からの教室のご案内　→　☆☆☆　是非、ご一読お願いいたします。

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☆自宅教室☆（基礎・応用・復習コース：レッスン月の２ヶ月前の１日よりご予約うけたまります）

５月１２日（木）　応用コース　キャラメルのババロア　のご予約を１名様

５月１７日　応用コース　キャラメルのババロア　のご予約を１名様


★４月の１ＤＡＹ（先着各月１日のみの開催となります。開催月の前月１日ＡＭ８：００よりご予約承ります。）

４月２８日（木）　紅茶　＆　絞り出しクッキー　満席

５月１０日（火）　シフォンケーキ　満席


いただいております。

ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います。


☆お知らせ＆お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。

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