2017-05

レアチーズケーキ - 2016.04.15 Fri

昨日に引き続きで

今日も

応用コース レアチーズケーキのレッスンでした。


本日

始めてチャレンジ!

ウェルカムティーに

フルーツティーをお出ししてみました。

レア4・15・28

チャレンジャーな私


本日マンツーマンレッスン!

レア4・15・28・1

先週に引き続きのセルクル使用~

戸惑われているところ

忘れているところもありましたが

あと続けて2回セルクルを使うので

徐々に覚えていきます。

ご安心を

レア4・15・28・2

コレなら作れそうです~と。

よかったぁ~

そのあとに皆さんおっしゃるのが

最大の難関はジェノワーズですと。

そうそう

この中には

ジェノワーズが忍ばせてあります。

多少厚くても薄くても大丈夫!

このスライスも慣れてきますのでね

是非チャレンジしてみてください~


今の1デイ、全部受けたいんです~と。

是非是非~

そして

来月はシフォンケーキ受けられます。

お待ちしておりますね。

今日もありがとうございました



その後

私は

次男くんの学校の懇談会へ

明日は

長男の。。。

新学期はいろいろ忙しいですっ!



新規募集について → ★★★ 一度、終了させていただきます。空きが出ましたらまたお知らせいたします。

2016年4月からの教室のご案内 → ☆☆☆ 是非、ご一読お願いいたします。




☆自宅教室☆(基礎・応用・復習コース:レッスン月の2ヶ月前の1日よりご予約うけたまります)

5月12日(木) 応用コース キャラメルのババロア のご予約を1名様

5月17日 応用コース キャラメルのババロア のご予約を1名様



★4月の1DAY(先着各月1日のみの開催となります。開催月の前月1日AM8:00よりご予約承ります。)

4月28日(木) 紅茶 & 絞り出しクッキー 満席

5月10日(火) シフォンケーキ 満席



いただいております。

ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います。


☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。







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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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