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2020-07

PLUSレッスン  - 2009.10.16 Fri

PLUSレッスンは、今月まで黒ごまのブランマンジェです。

ごまの風味がとても生きていて、お勧めです。

さて、次は、生徒さんからのリクエストで、

プチパリブレストとプチシューに決まりました。

パリブレスト

シュークリーム、作ってみたいけど、ちょっと難しそうって思われている方

多いかもしれませんね。

この作り方はとっても簡単で、しっかり膨らみますよ

プラリネペーストを使ったクリームを詰めます

コクがあって、簡単で、私は好きです

シュー生地が出来てしまえば、中のクリームは、

お好みで、いろいろなものが作れます。

2009年11月、12月、2010年1月の3ヶ月間の予定でいます。

興味のある方は是非、ご連絡ください

お問い合わせは、メールフォームよりお願い致します。

~お菓子教室~ MARIKA のHP はこちら


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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