2017-10

くりのタルト~ - 2015.09.01 Tue

9月になりましたね~

例年ならまだまだ暑いのに

今年は

もうすっかり秋。。。

9・10月の復習コースのメニュー

8月中に試作できるのかな~と思っていましたが

いやいやいい感じの気候に。。。


セルクルで作るくりのタルト

レッスンでは

シュクレ生地はまとめて作って2台分はお持ち帰りいただきます。

皆さんすぐ作れますね

1年ぶりくらいでどうかな~と思っていましたが

いい感じで完成

くりたるとくりたると1

アブリコタージュが雑になってしまったのは

スルーして~~~~って感じですが。

最後まで手を抜いてはいけませんね

紅茶は

長男のお土産

アッサムを

ティーバッグが

簡易すぎて。。。

くりたると2くりたると3

でも

香りはしっかり~で美味しかった

今のところ問題なく焼けていますが

あと少し

試作をしてみたいと思います


涼しくなると

焼き菓子が作りたくなる~~~

食べたくなる~~~

楽しい季節の到来です!


☆自宅教室☆


★7・9月のコースのメニューは同じになります。

10月 2日(金) 基礎コース パートブリゼ のご予約を1名様

10月22日(木) 復習コース くりのタルト のご予約を1名様


★10月の1DAY(先着1日のみの開催となります)

10月14日(水) マドレーヌ & コーヒーゼリー 満席

いただいております。

ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います。


☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。

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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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