2017-10

新しい学び! - 2015.05.29 Fri

今日から

1年間

新しい習い事が始まりました~


「紅茶」です


生徒さんに淹れて差し上げるには

まだまだ未熟なところも多々

初心に戻り

一から始めてみようと


実は

このお教室は4年前に体験レッスンを受けていました。

先生のご都合で

自宅での教室は見合わせるとのことでしたが

ずっと気になっていたところ

いよいよ

今年から

自宅教室を始めます~と知り

早速申し込み


本日のテーマは

「成分と効用・三大銘茶」

3種の紅茶を飲み比べ

紅茶T5・1

ガラスのポットで淹れると

水色の違いも歴然。

どれもキレイ~

紅茶T5

味・香り・水色

違う~~~


先生のデモを見たあとは

それぞれ実習~

紅茶T5・3

英国菓子とTEA TIME

紅茶T5・4

キャロットケーキとメルティングモーメント

どちらも初めて食べるお菓子

すごく美味しかったぁ

先生が選んでくださった紅茶との相性も抜群

レシピも頂いたので早速作りたい


ほんわかムードの中で

和やかレッスン!

発見もあり

楽しかったぁ


一人でいろいろやってみるより

やはり先生がいて

いろいろ聞けるほうが

楽しいし

身につく。。。気がする


また楽しみながら紅茶を淹れてみようと思います。


帰りは

お友達とお茶

紅茶T5・2

マイブーム中の

「豆乳ラテ」

久し振りだったので

しゃべることが盛りだくさん

相当長い時間

喋り通した私たち

お互いの子供たちも

小さい頃とは違う個性が出てきて

自分の子供同様、将来が楽しみ


新しい一歩

楽しく学んで

生徒さんにお出しする紅茶も工夫してみようと思います。





☆自宅教室☆

6月11日(木) 応用コース シャルロット・オ・ポワール のご予約を1名様 

いただいております。

ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います。


☆6月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスン☆

「レモンケーキ」   の詳細はコチラ  → 

「ケイク・オランジェ」の詳細はコチラ → ★★



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。



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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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