2017-08

2段焼き~ - 2015.04.14 Tue

レッスンがなくなり

ぽかんと空いた今日。。。

やらねば・・・なこと

やりました!


☆シュークリーム、2段焼きの試作~☆

シュー2段・1



一人では難しいので、母に頼んできてもらい

一緒にお菓子作り~

道具に慣れていれば難しくはないのですが

なんせ、母。。。

道具に慣れるどころか、超初心者

軽くポイントを伝えて

作業開始~

何も暑くなるような作業なんてないのに

暑い・・・汗が・・・なんていいながら

笑っちゃうほどの絞りをしてくれましたが

まあまあのふくらみで焼きあがりました

シュー2段

「私も作れそう~私もお菓子を習おうかしら?」なんて

焼きあがったシューを見て

興奮気味~

私は

「う~~~ん」と考えることもありましたが

予想に反して

あまりムラなく仕上がって

よかった

最後まで

仕上げて

シュー2段・2

味見もして

本日の仕事終了~

シュー2段・3

見通しが立ってきました


お昼にイオン幕張新都心に行ったところ

なにかやってるんだな~の人だかり。

あれ???タカアンドトシが見える

ハイスクールマンザイ2015の開催発表記者会見だとか・・・

見たことはあるけど名前は知らない芸人の帰り際に出くわし

一生懸命手を振っていた母

びっくり





☆自宅教室☆

5月21日(木) 基礎コース ショートケイク のご予約を1名様

5月26日(火) 基礎コース ショートケイク のご予約を1名様


いただいております。

ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います。


☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。




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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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