2017-10

タルト・デュオ・オ・スリーズ - 2015.03.12 Thu

本日は

応用コース・タルト・デュオ・オ・スリーズのレッスンでした。


本日

はじめましてのchikaさんとSさん

2年、同じコースを受講されていて

最後のレッスンで

初めてお会いする・・・

こんなに少ない生徒さんの教室なのに

そんなこともあるのですね~

スリーズ3・12・2 スリーズ3・12・3

フォンセは扱いやすい生地。

自分が上手くなったような気になりますね~なんてお伝えしたところ

コースの最後にこのお菓子を持ってきたのは、それが狙いですか?」とchikaさん

いやいや、違います

作る季節やカスタードをレッスンしてから・・・とか

そんな構成を考えたときに

3月になっただけです!

そんな下心ではありませんっなんて

3人で笑ったりね。。。

ゆったりお話しつつのレッスン~

焼きあがって、まもなく。。。

スリーズ3・12

レシピの写真を見て想像していたのと違う~

すご~い!すご~い!と

しきりにおっしゃいたSさん

どんなイメージだったのでしょう~

スリーズ3・12・1

とてもキレイにできています


本日が最後のレッスンとなったchikaさん。

はじめはお子様と一緒にいらしてくださり

3年間

通ってくださいました。

とても器用でいつも完璧に仕上げてくださり

おうちでも

たくさん復習してくださっていました。

たくさん笑って

真剣な話もたくさんして。。。

寂しいけれど・・・(とても、とても寂しい私

時にはお菓子も作ってみてくださいね

お料理・紅茶・パンと

いろいろなこと楽しんでくださいね

スリーズ3・12・4

「ありがとうございました」ってこんなかわいらしいお花をいただいてしまいました。

こちらこそ

楽しい思い出をたくさんありがとうございました


Sさんは

もう一回応用コースを受講されます。

またあと1年どうぞよろしくお願いいたします。


本日はありがとうございました





☆自宅教室☆

3月23日(月) 基礎コース いちごのムース のご予約を1名様

3月31日(火) 1DAY ブランデーケーキ のご予約を1名様

4月 3日(金) 応用コース レアチーズケーキ のご予約を1名様


ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います。


☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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