2017-10

ブッシュドノエル - 2014.12.16 Tue

本日は

応用コース・ブッシュドノエルのレッスンでした。

いらしてくださったのは

HさんとZさん。

体験レッスンのときに

3人で

初めまして~の挨拶して以来

お二人様がお会いするのは

1年10ヶ月ぶり?

久し振りですね~の挨拶から始まり・・・

レッスン開始


イタリアンメレンゲを今までご自宅で作ってきたZさん

その様子はお聞きしていたので

ココで再確認できたらいいなあ~

そんな気持ちで

臨みました。

ブッシュ12・16・2

説明も終わったころ。。。

Zさんのお子様

発熱との連絡が

それは大変!と

終盤の作業は

ちょっと急ぎ足で

そして

完成

ブッシュ12・16・1 ブッシュ12・16

途中までは

ほぼ皆さん

同じような状態ですが

最後の切り株のあたりから

それぞれ個性のある薪となります。

切り株の感じ

ヒイラギの感じ

いろいろあって面白いですね~。

今週は

週4日

ブッシュドノエルです

また違った薪が誕生するかな~


今日のレッスン中~

こんなお菓子が作ってみたい~の話題に

その1つに

「シュークリーム」が。。。

以前はレッスンをしていましたが

今のオーブンに変わってから

2段で焼ける気がしなくて

作っていないんですね

考えなくてはいけませんね


Zさんはお子様のお迎えに一足先にお帰りになり

Hさんはそのままお仕事に向かわれました。

お忙しい中

しかも

今日はとても寒い中

ありがとうございました


青葉の森キッチンスタジオでのレッスンですが

1月はお休みをさせて頂きます。

2月以降につきましては

またコチラでお知らせさせていただきます。

よろしくお願いいたします。



☆自宅教室☆

1月 8日(木) 基礎コース ガトー・オ・ミルティーユ のご予約を1名様

1月13日(火) 応用コース チョコレートムース のご予約を1名様

1月14日(水) 基礎コース ガトー・オ・ミルティーユ のご予約を1名様

1月27日(火) 応用コース チョコレートムース のご予約を1名様

頂いております。

ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。


関連記事
スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

ブッシュドノエル «  | BLOG TOP |  » ブッシュドノエル

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキレッスン (1313)
おしらせ (128)
私のお菓子の記録 (388)
日常のこと (555)
私の思い (18)
カフェ (88)
頼まれもの (18)
紅茶 (92)
ありがとう (34)
外部レッスン (52)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (57)
お菓子作りの小さなヒント (10)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード