2017-10

フィナンシェ☆食べ比べ - 2014.11.22 Sat

先週

レッスンのときにお出ししたデザート第2弾!


もう皆さんご存知の

私の定番「フィナンシェ」

ずっと作っています。。。

何年も同じ型で。。。

フィナンシェ型1

最近

フィナンシェ型が増えました。

浅い型で焼いたもの

フィナンシェ浅

深い型で焼いたもの

フィナンシェ深

深いほうは

私にはなじみがなく新鮮に感じられました。

型が変わると

味・食感がこんなにも変わるんだぁ~といい意味で衝撃


で少し前に

生徒さんから

型による味の違いについて質問を受け

お答えしましたが

はて。。。

皆さんは

この違いをどう感じるのだろう~

そんな思いもあり

食べ比べをしていただきたく

お出ししました。


どちらが正しいとかではなく

もし何か感じたら教えてください

どちらが好き?とかありますか?と。。。

私からの問いかけがこれだけで。。。


結果

ちょっと私的には意外な反応でした。


今週お出しした生徒さんは

皆さん同じ方を好きだとおっしゃいました。


好みだと思うので

もしこれから型を買われる方はご自身のお好きなほうをお求め下さいね

こういう食べ比べって

なかなか出来ないので

おもしろかったです





12月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → 


☆自宅教室☆

11月27日(木) ベイクドチーズケーキのレッスンで1名様キャンセルが出ました。

もうすべての方の受講がおわっていますので、

もし、もう一度受けたいという方がいらっしゃいましたら(いないだろうな~と思いつつ聞いています)

25日までにご連絡をいただけたらと思います。




12月15日(月) 応用コース・ブッシュドノエル のご予約を1名様

12月16日(火) 応用コース・ブッシュドノエル のご予約を1名様

12月25日(木) 応用コース・ブッシュドノエルのご予約を1名様

頂いております。

応用コースの方は上記の日程からお選びください。

ご都合のつく方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただけたらと思います



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。




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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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