2017-08

タルトレット・オ・ノア・カラメル - 2014.10.22 Wed

雨がかなり降っていて

さむ~い一日。。。

そんな今日は

応用コース・タルトレット・オ・ノア・カラメルのレッスンでした。

ちょっと大変なレッスンです~と

お伝えしていたので

心の準備をばっちり整えていらしてくださいました。


カラメルがけしたくるみ。。。

残ったものを召し上がったお二人様。

「これ、おいしい~

これだけ

作っちゃうかもと。

それでも、もちろん大丈夫です

そして

それだけでも

私は嬉しい

タルトレット10・22・26 タルトレット10・22・26・1

まだ、やることあるんですかぁ~?と

お二人様

ちょっとお疲れ気味でしたが

キレイに完成~

タルトレット10・22・26・2

バターたっぷり~

ナッツたっぷり~

そして

カラメルを中に忍ばせて・・・


いらしてくださったお二人様は

先日、紅茶教室を一緒に卒業したshizukoさんとSさん

こんなお菓子にはどんな紅茶が合うんでしょう~なんて

会話も

その紅茶教室最後の

アフタヌーンティーパーティーレッスンのとき

Burleighのステキな紙ナプキンが出され。。。

「これ、ステキですよね」なんておしゃべりしていたのですが

Sさんが

「どうぞ~」と

色違いを下さいました

嬉しい~~~

バーレー1

品がある色とデザイン

見ているだけで

心が穏やかに。。。

コチラを手に入れたお店の話を聞かせていただき

早速調べ

行きたい~~~~~っ

コーヒーのことも

その他

たくさんのお話をして

外は雨でも

中はお天気のように楽しく

レッスンが出来ました~

ありがとうございました





11月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → ☆☆☆ 


12月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンは日程だけ決定しておりますが

いちごが出てからの試作となりますので、詳細はしばらくおまちください。



☆自宅教室☆

11月17日(月) ベイクドチーズケーキ のご予約を1名様

11月21日(金) フォレノワール のご予約を1名様

11月27日(木) ベイクドチーズケーキ のご予約を1名様

頂いております。


11月のご予約可能な日は残りわずかになっております。


☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。





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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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