2017-10

サブレ・フロランタン @ 青葉の森キッチンスタジオ - 2014.09.09 Tue

今日は

青葉の森キッチンスタジオにて

サブレ・フロランタンのレッスンでした。

昨日のブログでは

お天気悪そう~と書いたのですが

いいお天気に恵まれ

きもちいいスタジオでした


すっかり涼しくなり

焼き菓子が恋しい季節になりましたね

最近

バターと粉の消費量がすごいです

そんなこれからの季節にぴったりな

サブレ・フロランタン

下準備もすべてご自身で作業していただきます~

青葉9・9・1 青葉9・9・4
青葉9・9 青葉9・9・3

たっぷりのバターとアーモンド

カロリー、すごいんですよ~と

数字をお伝えしたら

「聞きたくなかった~」と言われ

しまったと反省。。。

明後日もレッスンがありますが

知りたい方は

お聞きくださいね

食べたいものを美味しく食べたいときは

そんなこと考えないで

思い切り食べたかったですよね。。。

す、すいません。。。


今日は

話題のテニスの話から

「エースを狙え」のころ

テニスブームでしたよねなんてアニメの話になり。。。

「エースを狙え」は見てはいませんでしたが

私も中学はテニス部。

でも

本当は

バレーボールがやりたかったんです。。。

「アタックNO.1」が大好きで

その影響からか

今でもバレーボール大好き

お若い生徒さん

ちょっと分からなかったかな

またテニスブーム来そうですね~


今日はありがとうございました。

濃い目のコーヒーとお楽しみくださいね

青葉9・9・5





9月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → 

10月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → ☆☆  

11月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → ☆☆☆ 

★10月・11月は昨年と同じレッスンとなりますが

乳製品をはじめとし、材料費の高騰により、レッスン料を変更させていただきました。

今までどおり

「少人数・一人一台最初から最後まで作業し、お持ち帰り」

にこだわり

レッスンをさせて頂きます。

心苦しい決定ではありますが

ご理解いただけたらと思います。


 9月24日(水) シフォンケーキ のご予約を1名様

 9月29日(月) パート・シュクレ のご予約を1名様

10月 8日(水) タルトレット・オ・ノア・カラメル のご予約を1名様

10月14日(火) タルトレット・オ・ノア・カラメル のご予約を1名様

10月23日(木) タルトレット・オ・ノア・カラメル のご予約を1名様

頂いております。


基礎コース・マルグリットのレッスンにつきましては

もう一度受けてみたいという方がいらっしゃいましたら

お受けできますので


ご希望の方は

ご連絡いただければと思います



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。





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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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