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2020-05

ブランデーケーキ - 2014.07.25 Fri

今日は

1DAY・ブランデーケーキのレッスンでした

以前から

簡単で

きっとSIさんなら

たくさん作りそう~とお伝えしていたのですが

このケーキになじみのないお二人様のよう・・・

一体どんなお菓子???な感じでした。

長いこと通われていらっしゃるので

一度くらい

デザートでお出ししていたと思っていたら

「食べたことないです・・・」と。

え~そうでしたか?

ある意味、びっくり~


作業中

時計を見ながら

「え、もう終わり?」

「ホント、これだけですか?」と。。。

応用コースを終えられて

難しい作業をこなしてきたお二人様にとっては

拍子抜けするほど

簡単でしたね

ブランデーケーキ7・25 ブランデーケーキ7・25・1

焼きあがりも

いつものように

ばっちり

ブランデーケーキ7・25・2

ラッピングは

さくっと仕上げたSIさんと

どうしよう~~~と悩みながら仕上げたSUさん

ブランデーケーキ7・25・3

どちらもステキ


一時期

体験レッスンのケーキに凝っていらしたSIさん

しばらくお休みしてたのですが

久し振りに

再稼動(ていうくらい、工場並みに作るんです)したら

やはり

大好評のようで

私も嬉しいですっ


でも、今日これを知ってしまったら

こちらのほうが簡単

今日、帰ったら作りますっ

やる気満々


お二人様

今、偶然にも

カバー曲にはまっているそうで

そんな話で盛り上がりました

9月からは

応用コース

再受講ですね~

また頑張りましょう

本日は

ホントにホントにお暑い中

ありがとうございました


8月のリクエストレッスンのお知らせはこちら  → 


☆☆8月のご予約☆☆

 4日(月) ガトーフランボワーズ      1名様ご予約

 5日(火) プチマド & コーヒーゼリー 満席

 6日(水) プチマド & コーヒーゼリー 満席

 7日(木) プチマド & コーヒーゼリー 満席

12日(火) プチマド & コーヒーゼリー 満席

19日(火) プチマド & コーヒーゼリー 満席

20日(水) ガトーフランボワーズ      満席

21日(木) ガトーフランボワーズ      満席

26日(火) ガトーフランボワーズ      満席





8月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → ☆☆☆☆

9月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → 

10月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → ☆☆  昨年、人気のケーキでしたので、今年も


★10月は昨年と同じレッスンとなりますが

乳製品をはじめとし、材料費の高騰により、レッスン料を変更させていただきました。

今までどおり

「少人数・一人一台最初から最後まで作業し、お持ち帰り」

にこだわり

レッスンをさせて頂きます。

心苦しい決定ではありますが

ご理解いただけたらと思います。


9月 3日(水) パートシュクレ のご予約を1名

9月18日(木) パート・シュクレ のご予約を1名様

9月24日(水) パート・シュクレ のご予約を1名様

頂いております。


基礎コース・マルグリットのレッスンにつきましては

もう一度受けてみたいという方がいらっしゃいましたら

お受けできますので


ご希望の方は

ご連絡いただければと思います



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。



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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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