2017-10

レモンのシフォンケーキ - 2014.06.29 Sun

国産レモン

頂いたり、買ったりで

使いたい放題

贅沢~

何つくろうかな~



思いついたのが

レモンのシフォンケーキ

生徒さんで

レモンのシフォンケーキがうまく焼けないんですという方がいらして

思えば

私は

シフォンケーキ・レモンVerは焼いたことがないなあ~と

ならば。。。

シフォンレモン1

こちら

ネットで調べてなんとなく見つけた

初めてのレシピで

作ってみました~

生地を作りながらも

いつもと違うぞ

オーブンの中見ながら

いつもと全然違うぞ

当たり前じゃなあ~い。と思いつつも不安が・・・

焼き上がりは

う~ん、なんとも・・・でしたが

カットしてみて

食べてみて

悪くないっ

さわやか~で美味しい

いろいろな発見があって

実りあるお菓子作りでした

また作ってみようかな





7月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → ☆☆☆

8月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → ☆☆☆☆

9月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → 


7月 7日(月) パート・シュクレ のご予約を1名

7月 9日(水) マルグリット のご予約を1名

9月16日(火) マルグリット のご予約を1名

9月18日(木) パート・シュクレ のご予約を1名

頂いております。

基礎コース・マルグリットのレッスンにつきましては

もう一度受けてみたいという方がいらっしゃいましたら

お受けできますので


ご希望の方は

ご連絡いただければと思います



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります



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● COMMENT ●

おっ!先生!
レモンのシフォン焼いたんですね!

レモンが入るだけで、焼き上がりなどが
ノーマルの物とは違うんですね~。

シンプルだけど奥が深いお菓子です。

私も再チャレンジしなくては!

mokomokoカルピスさん

おっ!見てくださいましたか。

焼いてみましたよ~
初レモンのシフォン!

今回は私が作るレシピと違ったので焼きあがりも変わりました。
今度はレッスンの配合で作ってみようと思います~

レモンのシフォンておいしですね~mokomokoカルピスさんのおかげで
新しい発見ができました☆
是非是非作ってみてください。


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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