2017-10

ブランマンジェ - 2014.06.17 Tue

本日は

ブランマンジェのレッスンでした~


ブランマンジェって

名前は知っていても

どんなものだかいまいちピンと来ないデザートでも

あるのではないかと思うのですが

いらしてくださったYさんの旦那様。。。

ブランマンジェが大好きで、楽しみにして朝、出勤されたそう。。。

え~!ブランマンジェが大好き

なんておっしゃる生徒さんは

実は初めて。。。

お店でもなかなか見かけないと思うのですが

どこで

どんなブランマンジェを食べたのだろう・・・

気になる~

と同時に

どんな評価が下るのか

プレッシャー

そんなドキドキ感を抱えつつ

レッスン

ブランマンジェ6・17・26・3 ブランマンジェ6・17・26・2


白い色がとても美しい

違うピックを選ばれたお二人様。

雰囲気の違うデザートの完成です

ブランマンジェ6・17・26・4 ブランマンジェ6・17・26

このレッスンで使うガーゼ。

ガーゼ

ロールになっているタイプですか?とYさん。

そうそうそれですっ

なかなか買えなくて~と。

この存在をはじめて知ったEさん。

これ、なかなか便利ですよ


毎日ビールが欠かせないEさんと

毎日ワインが欠かせないYさん。

どちら様も旦那様は飲まれないようで。。。

似ているところがあって

面白かったです


ココに来るときはいつも雨で

今日やっと晴れました~のEさん。

プチ事件勃発(!?)で

雨が降っているほうが

調子いいのかも~なんて。

さあて、次回のお天気がどうかな~


今日もありがとうございました

ブランマンジェ6・17・26・1






6月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → ☆☆

7月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → ☆☆☆

8月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → ☆☆☆☆

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7月 9日(水) マルグリット のご予約を1名

7月24日(木) マルグリット のご予約を1名

頂いております。

ご希望の方は

ご連絡いただければと思います



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります
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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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