2017-10

ショートケイク - 2014.05.01 Thu

朝、雨がひどく

生徒さん、大丈夫かなあ~と思っていたら

晴れてきて

いいお天気に

多分おうちを出られたころには

すっかり晴れていたと思います。

よかった

そんな今日は

基礎コース

ショートケイクのレッスン

先月体験レッスンを受けられて

最初のメニューが

ショートケイクとは

ちょっと大変かな~とも思いますが

ココでは

流れが分かればよい、と

気楽に臨んでいただければ十分です

スポンジははるか昔に作ったきり

デコレーションなどしたことない・・・というTさんと

お菓子作り大好きで

いろいろな知識をお持ち。

デコレーションケーキも作ったことがあるけれど

全然うまくいかないんですのOさん。

ジェノワーズでは

こんな生地の状態、今まで見たことないです~と。

お二人とも

きれいに焼きあがりました

ショート5・1

いよいよデコレーション。

スパテラの動き

最初と全然違い

最後には

ぐぐっとよくなってきて

初デコ、でこれだけの出来

ショート5・1・1ショート5・1・2

手前Oさん。                          Tさん。

すばらしい~

お二人様

「嬉しい~」と

おっしゃってくださり

私も

嬉しい~

永遠の課題だったというOさん、

発見があったり

ポイントがわかったりと

少しでもお役に立てましたでしょうか?


デコ・初体験のTさん。

難しく感じたでしょうか?


イチゴが手に入るのもあと少しでしょうか?

もし

できたら是非いちごでも作ってみてくださいね


隣の駅からいらしてくださっているTさんから

おいしいお店をたくさん教えていただき

Oさんからはあるものをお借りしました

こんなお話しているときも楽しい時間

楽しみです

ありがとうございました





5月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → 

6月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細はこちら → ☆☆ 



6月 2日(月) ブランマンジェ のご予約を1名

6月12日(木) ブランマンジェ のご予約を1名

頂いております。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただければと思います。




☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。

関連記事
スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

ショートケイク «  | BLOG TOP |  » ガトー・ウィークエンド・シトロン

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキレッスン (1314)
おしらせ (130)
私のお菓子の記録 (389)
日常のこと (555)
私の思い (18)
カフェ (88)
頼まれもの (18)
紅茶 (92)
ありがとう (34)
外部レッスン (52)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (57)
お菓子作りの小さなヒント (10)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード