2017-10

体験レッスン - 2014.04.17 Thu

暖かくて

窓を開けて過ごすのに

気持ちいいお天気ですね

そんな今日

体験レッスンでした。

いらしてくださったのは

Tさん、Hさん。

お二人様同士は初めまして

ですが

私は

青葉のスタジオで

一回ずつお会いしています

パウンドケーキは作ったことがあって

分離がどういう状態かも分かる・・・と

パンやお菓子作りが

お好きなお二人様。

では

分離しかけたらどうしたらいいか・・・や

基本の道具の扱い方などの

ポイントをお伝えしながら

作業を進めました。

体験4・17・1体験4・17

そのポイントをお伝えしているとき

「あ~だからですね」と納得のTさん。

このブログの写真を見て

思っていたことが

解決したとのこと。

何気なく撮っているレッスン風景

私にとっては

単なるレッスンの1カットですが

見られる方は

細かいところを見られているのだな~と

ちょっとドキッとしました。

とても丁寧に作業をしてくださって

完成です

体験4・17・2

Tさんから

とても深いお話を聞き

Hさんと一緒に聞き入ってしまいました。

私が知らない世界。。。

でも

ひとごとではないこと。。。

考えちゃったなあ~


とそんなお話もしつつ

教室の説明もさせていただき

お二人様とも

基礎コースを受講してくださることに

ありがとうございます

一緒に楽しくお菓子作り

出来る様

頑張らせていただきます。

1年間

よろしくお願いいたします


5月の青葉の森キッチンスタジオでのレッスンの詳細がアップされました → 

日にちを追加しました。

ケーキ作り、

初心者の方

気になる方

興味がありましたら

どうぞお気軽に

ご参加ください♪



4月21日(月) レアチーズケーキ のご予約を1名

4月22日(火) レアチーズケーキのご予約を1名

4月24日(木) レアチーズケーキのご予約を1名

5月 2日(金) ショートケーキ のご予約を1名

5月16日(金) キャラメルのババロア のご予約を1名

頂いております。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただければと思います。



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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