2017-08

プラムケイク - 2014.04.03 Thu

本日は

基礎コース・プラムケイクのレッスンでした。

いらしてくださったのは

ふかふかさんとIさん。

このメニュー

今年度から消えてしまいます。。。



昨年途中から始めた生徒さんには

4月は「プラムケイク」とお伝えしていたので

どうなさいますか?と

お聞きしようと思っていたところ

すぐに

生徒様のほうから

質問が来て

「もちろん、やりますっ!」と

お二人様

同じ日に予定をあわせて

いらしてくださいました。

別立てのバターケーキです

体験で共立てのバターケーキを作るのですが

こちらのほうが

作りやすいです~とIさん。

そうですね~

手順や計量は面倒かもしれませんが

分離をおこすこともなく

あまり疲れることなく

できます。

プラム4・3・1プラム4・3

どきどきしながらも

楽しいと進めてくださったチョコがけ

バッチリでしたね

プラム4・3・2

次は

もっと上手に出来る自信がありますとIさん。

これ、絶対作りますっとふかふかさん。


3日に一度はお菓子を作ってます~と嬉しいお言葉を下さったIさん。

3月に

シフォンケーキを習い

ただいま、ブームだそうで

「飽きるかな~って思っても作ると家族が食べてくれるんです」と

いろいろアレンジしながら

楽しんでくださっているようです

お菓子をならい

お店のお菓子や材料などに

興味を持ってくださり

お菓子全般を楽しんでいらっしゃるふかふかさん。


「お菓子」を通じて

共通の話題が増えて

お話していると

とても楽しいです

是非是非

こちらのケーキも楽しんでみてください

フルーツやピックを飾ると

クリスマスにも

使えますよ~


さて

ルームに通い始めた次男くん

お弁当持ちで

行っています。

頑張ってるかな~

弁当2




~自宅レッスン~

4月10日(木) レアチーズケーキ のご予約を1名

4月15日(火) レアチーズケーキ のご予約を1名

4月21日(月) レアチーズケーキ のご予約を1名


頂いております。

4月に関しましては

まだ学校のスケジュールが分からない段階でのご予約となりますので

学校の用事と重なってしまった場合

変更をお願いすることがあるかもしれません。

ご理解いただけたらと思います。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただければと思います。


☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度、お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。





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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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