2017-10

リリエンベルグ - 2014.04.01 Tue

当然

前から知っていたお店。

でも

なかなか行く機会がないまま

月日が過ぎ。。。

神奈川に行ったのを機に

私のお願いを聞いて

寄ってもらいました。

リリエンベルグ

「リリエンベルグ」

一度

足を運んでみたかった憧れのお店。

リリエンベルグ1

せっかく直接行ったので

生菓子をたくさん

リリエンベルグ2

職人・横溝春雄氏の思いが詰まった

ザッハトルテ

リリエンベルグ3

ザッハは繊細で

カットするのが難しく

工場勤務のときも

社員の仕事でした。

ゆえに

ホールを

カットするのは初

緊張~

やっぱり難しい~


一つ一つ味わって

食べています。

リリエンベルグ6リリエンベルグ4
リリエンベルグ8リリエンベルグ5

ん~おいしい

思わず

笑みがこぼれます


横溝春雄氏

菓子作りに対する真摯な姿勢に尊敬です。

また行きたいな~


日が近いですが

4日のレアチーズケーキのレッスンに1名様

キャンセルが出ました。

ご希望の方がいらっしゃいまいしたら

ご連絡お待ちしております。



~自宅レッスン~

4月15日(火) レアチーズケーキ のご予約を1名

4月21日(月) レアチーズケーキ のご予約を1名


頂いております。

4月に関しましては

まだ学校のスケジュールが分からない段階でのご予約となりますので

学校の用事と重なってしまった場合

変更をお願いすることがあるかもしれません。

ご理解いただけたらと思います。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただければと思います。


☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度、お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。

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● COMMENT ●

可愛い〜!

一つ一つがとても可愛らしいケーキ
で、夢がありますね♥️

一口食べただけで幸せになる
予感がします(*^^*)

今度、感想聞かせてくださいね!

charoさん

久しぶりのケーキ
テンションあがりますね~
今度いついけるか分からないので、たっくさん買ってきちゃいました。
おいしく頂きました~

今度感想お伝えします~
焼き菓子はいかがでしたかあ?


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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