2017-08

ガトー・オ・ミルティーユ - 2014.01.25 Sat

木曜日のレッスンのご報告です。

画像がうまく取り込めず

遅くなってしまい

申し訳ございません。


写真が撮れず

完成写真のみになります。。。

ミルティーユ1・23

モンブランのデコについで

2回目の

デコレーションケーキ。

作業が始まると

忘れているようで

ちゃあんと覚えてくださっていて

作業がスムーズ

生クリームより扱いやすいクリームなので

練習には

とってもいいと思います

味の想像がつきません・・・と

おっしゃっていましたが

いかがだったでしょうか?


お二人さま

クリスマスごろに

ブランデーケーキの注文を頂いていました。

お一人様2本で計4本。

一本は

プレゼントにする予定だったのですが

あまりにもおいしくて

2本とも

家族で頂ましたと。。。

気に入っていただけて

嬉しい限りです

ブランデーケーキは

失敗知らず

是非レッスンをと。。。

外部レッスンでも考えておりますので

是非是非ご受講ください


そして

このレッスンで話題になったのが

添加物・農薬など。。。


市販のパンの添加物の多いことが

どうも気になっていた私は

ホームベーカリーが

ずっとずっと気になっていて。。。

でもおくところが確保できず

買えないでいるのです

そしたら

Aさんも同じ理由で

ちょっと前にホームベーカリー購入されていたんですね。

興味津々でお話を聞き。。。

そんな話から

いい野菜が手に入らないですよね~なんて

話題になり

お二人の生徒さんAさん・Sさんは

とても気を使われていて

しかも

Sさん

お庭でお野菜作っているとのこと

すご~い!

たくさんのいい情報を聞くことが出来ました。

私も

もうちょっと食材について見直そうと思いました

市販のお菓子を自ら買うことは

ほとんどないので

このあたりは少しは

クリアできているかな?

Aさん、Sさん、ありがとうございました


1月27日 青葉の森キッチンスタジオでのレッスンに2名様キャンセルがでました。

簡単レシピになっています。

日が近いですが

興味のある方がいらっしゃいましたら

どうぞお気軽にいらしてください。

26日17:00までの受付となります


詳細・お申し込みはこちら → コーナス 0120-53-5873






青葉の森キッチンスタジオでの1・2月のレッスン

お申し込みはこちら → コーナス 0120-53-5873
  
青葉の森キッチンスタジオでの3月のレッスン

お申し込みはこちら → コーナス 0120-53-5873


※満席の場合、キャンセル待ちを承ります。


~自宅レッスン~

2月 4日(火) いちごのロールケーキ のご予約を1名

2月10日(月) いちごのロールケーキ のご予約を1名

2月18日(火) いちごのロールケーキ のご予約を1名

2月25日(火) プチマドレーヌ & コーヒーゼリー のご予約を1名

頂いております。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただければと思います。



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度、お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。


2013年4月からの教室の案内はこちら→





関連記事
スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

チョコクリームのショートケーキ «  | BLOG TOP |  » お料理用教室、行って来ました~

プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

カテゴリ

お菓子教室のご案内 (4)
ケーキ教室 基礎コース (1)
ケーキ教室 応用コース (1)
ケーキ教室 復習コース A (1)
ケーキ教室 復習コース B (1)
ケーキ教室 復習コース C (1)
体験レッスン (1)
1DAY レッスン (2)
PLUSレッスン (22)
親子レッスン (30)
ケーキ (1288)
おしらせ (120)
私のお菓子の記録 (375)
日常のこと (542)
私の思い (18)
カフェ (86)
頼まれもの (18)
紅茶 (92)
ありがとう (34)
外部レッスン (50)
ベビーマッサージ (30)
習い事 (56)
お菓子作りの小さなヒント (8)

月別アーカイブ

最新記事

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

スイーツ☆アルバム

検索フォーム

リンク

ABCクッキングスタジオ

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

QRコード

QRコード