2017-08

チョコレートムース - 2014.01.17 Fri

今日は

応用コース

チョコレートムースのレッスンでした

これで終わりですか?~て

聞かれるちゃうほど

応用コースの中では

簡単なメニューです

チョコムース1・17チョコムース1・17・1

最後の仕上げのあたりから

テンション高めのお二人さま。

「自分で言うのも変ですかすごいですよね」。

「どこの売りに行きましょう???」

「こんなお菓子が自分で作れるなんて」って

興奮気味。。。

一緒にレッスンされるのも長いお二人様。

最後になにかやらかすかもしれないから

気を抜かないほうがいいですよ~なんて

チャチャをいれながら

無事完成

チョコムース1・17・2

実は

このお菓子。

今年から

メニューから外そうと思っていたのですが。。。とお話しすると

これはなくさないほうがいいですっ

これなら作れそうです

強いラブコール

そうかあ~また考えようかな~



前回のブッシュドノエルのレッスンで

最後の絞りがうまくいかずに

ブルーになってしまったお二人様でしたが

持ち帰ったケーキ

SIさんは

お子様とお友達がおいしい、おいしい、と全部食べちゃって

家族は

全然食べられなかったんですと。

SUさんは

懐かしい味だねって

好評だったそう。

よかった


作れそうです~と

おっしゃっていただけたので

是非是非作ってみてください

チョコレート菓子も

今が旬ですよ





青葉の森キッチンスタジオでの1・2月のレッスン

お申し込みはこちら → コーナス 0120-53-5873
  
青葉の森キッチンスタジオでの3月のレッスン

お申し込みはこちら → コーナス 0120-53-5873


※満席の場合、キャンセル待ちを承ります。


~自宅レッスン~

1月22日(水) ガトー・オ・ミルティーユ のご予約を1名

2月 4日(火) いちごのロールケーキ のご予約を1名

2月10日(月) いちごのロールケーキ のご予約を1名

2月12日(水) いちごのロールケーキ のご予約を1名

2月18日(火) いちごのロールケーキ のご予約を1名

2月25日(火) プチマドレーヌ & コーヒーゼリー のご予約を1名

頂いております。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただければと思います。



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度、お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。


2013年4月からの教室の案内はこちら→




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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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