2017-08

モンブラン - 2013.12.13 Fri

今日は

モンブランのレッスンでした

お二人様とも

お子様がまだ小さくて

お誕生日などイベントごとに

お菓子を作るそんなママ

5月のショートケーキから今日まで

おうちでも

デコレーションケーキを作ってくださったとのこと。

ですが

今日のレッスンで

すっかり忘れていたり

なんだか違うことをしていたり・・・な発見があったようで

再確認できました~と

初めてのときは

こなすことに精一杯だとおもいますが

2度目になると

少し余裕が出て

いろいろな気づきに出会える

そして

さらに上達するんですね

モンブラン12・13・25モンブラン12・13・25・1

ナイフの扱いも問題なく

スライスもバッチリ

デコレーションは

サイドの塗りが

一番難しいところ。

お二人様

キレイに出来ていましたが

さらに

キレイに。。。のちょっとしたアドバイスで

格段に美しく仕上がりました

最後に

コツ!つかみましたね

「楽しい~、楽しい~」と

絞ってくださって

モンブランの出来上がり

モンブラン12・13・25・3モンブラン12・13・25・2

いつもと違う写真にしてみましょう~ってことで


作業中

なんだか3人の距離がやたら近くて・・・

おかしくなったり・・・


卵の話から

卵かけご飯の話になり

Kさんのご実家の近くには

卵かけご飯専門のお店があるとか。。。。(気になるっ!)


ほかの習い事の話になったり。。。


常に何かの盛り上がっていたような


レッスンも楽しいけど

このおしゃべりもなくちゃあね

今日も楽しいレッスンをありがとうございました


今日は

長男くん

学校の行事で横浜に行っています。

現地集合・現地解散・現地では班行動。。。

楽しそうだなあ~

いいなあ~

横浜。。。

行きたいなあ





青葉の森キッチンスタジオでの1・2月のレッスン

お申し込みはこちら → くらしON 0120-53-5873
  


※満席の場合、キャンセル待ちを承ります。


12月24日(火) モンブラン のご予約を1名

 1月24日(金) チョコレートムース のご予約を1名

頂いております。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただければと思います。



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度、お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。


2013年4月からの教室の案内はこちら→


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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