2017-08

ベイクドチーズケーキ - 2013.11.26 Tue

今日は

暖かいですね~

レッスンは

基礎コースのベイクドチーズケーキ

湿度も気温もちょっと高めで

どうかな~と思いましたが

ブリゼ生地

スムーズ

ベイクド11・26・2

型に敷きこむ作業が

お二人様とも

ちょっと難しそうでしたね~

ベイクド11・26・1

生地も

今日の気候で

ちょっと扱いにくそうでした。

ブリゼ生地は

作るのも

敷きこむのも

手早く出来ると

いいものが出来上がりますよぉ~

お二人様とも

忘れないように!と

たくさんメモをとっていらっしゃいました。

最後は

いつも同じような写真になってしまうので

今日は

作業をしている写真を

いっぱい載せましょう~というと

お二人揃って

最後の写真も欲しいですっ!と。。。

ということで

ベイクド11・26

Sさん、

りんご狩をしてきたので

おいしそうなパンパンなりんごを

持ってきてくださいました。

なんとりんごの木を

信州だったかな?(違うかも。。。)にお持ちだとか

すご~い!

おもしろ~い!

りんごの木

一本の金額も聞いちゃいました

一年毎日りんごを食べる我が家

ちょっとわくわく

興味ありです。


ラーメンの話になり

Hさんから

とても興味深いラーメン屋さんを

教えていただきました

いつもいつも「塩」を注文する私。

このお店に行ったら

是非

オススメのちょっとおもしろいものを食べてみようと思います

我が家の男たちは

ラーメン好き

ちょっと遠いけど

食べに行ってくれるかな?

今日も

あんなこと

こんなこと

たくさんお話して

楽しかったぁ

ありがとうございました





青葉の森キッチンスタジオでの12月のレッスン

お申し込みはこちら → くらしON 0120-53-5873

青葉の森キッチンスタジオでの1・2月のレッスン

お申し込みはこちら → くらしON 0120-53-5873
  


※満席の場合、キャンセル待ちを承ります。


12月 3日(火) シフォンケーキのご予約を1名

12月19日(木) ブッシュドノエル のご予約を1名

12月24日(火) モンブラン のご予約を1名

頂いております。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただければと思います。

自宅教室ですが

11月はコースのレッスンのみとさせていただきます。



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度、お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。


2013年4月からの教室の案内はこちら→


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● COMMENT ●

こんにちは!

チーズケーキ(^^)
とってもおいしそうです。
こんなふうに、タルト型で焼くと雰囲気も変わりますね。
とても素敵です♪

たくさんのお話とお菓子つくり。
素敵時間を楽しめるお教室って、いいなって思いました。

るーちゃんママさん

チーズケーキって
いくらでも簡単にも作れるし、逆に手間もかけられるお菓子ですね。
これは、ちょっと大変かもしれませんが
メレンゲも作るので、ちょっと雰囲気の違ったチーズケーキです☆

お菓子教室、その後、いかがですか?
いろいろなお菓子の試作、すごいなあっていつも思っています。
試作が一番苦手。。な私です。


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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