2017-10

カルチャーセンター - 2013.07.22 Mon

今日は

カルチャーセンターでの

お菓子教室でした

カルチャーゼリー1

久しぶりに

4名様全員

集まってくださいました。

やはり

人数が集まると

楽しいですね

回数を重ねるたび

雰囲気も和やかに

でも

レッスン中は

皆さん真剣です

そして・・・

私は必死です

本日の

メニューは

オレンジゼリー

アガーを使った簡単ゼリーです。

常温でも溶けない

この季節には

重宝するレシピです

カルチャーゼリー2

IHが2台しかないため

順番での作業になってしまいましたが

皆さん

手際よく

進めてくださいました。

そして

出来あがり

カルチャーゼリー4

沢山並ぶとお店みたい~~~~と

きゃあきゃあ

喜ぶ私たち

この透明感

プルプル感

アガーならではですね。

キレイ

簡単

といろいろなお声が

カルチャーゼリー5

箱に入れて

お持ち帰りです

デザートは

カルチャーゼリー3

アガーを使ったコーヒーゼリーと

米粉シフォン。

コーヒーゼリーは

レシピもお付けしました。

是非

作ってみてください

皆様

ありがとうございました


青葉の森キッチンスタジオでのレッスンはこちら→☆☆☆

お申し込みはこちらまで→くらしON


8月のリクエストレッスンのお知らせは

こちら→

こちら→★★

今年は2メニューになります。

どちらかお好きなメニューをお選びください。

もちろん両方でもOKです


7月26日(金) シフォンケーキのご予約を1名

8月 1日(木) ゼリー & ラスクのご予約を1名

8月 9日(金) ケイク・オランジェのご予約を1名

頂いております。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただければと思います



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度、お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。


2013年4月からの教室の案内はこちら→


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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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