2017-08

Wチーズケーキ - 2013.07.04 Thu

本日は

Wチーズケーキのレッスンでした。

Wチーズ7・4・3


実は

明日も・・・です。

コースのほうは

7・9月と同じメニューをレッスンしています。

小学生以下のお子様をお持ちの方は

7月は

午前保育(学校)になるのが早く

レッスンを入れずらいと言う理由から

このようにしています。

それならば。。。と

コースのメニューは

9月にまわし

7月は

1DAYの気になるレッスンをという方が

多くいらっしゃいます。

というわけで

本日も・・・

今月は

いろいろなメニューが

登場することになりそうです


今日の生徒さんは

毎月、通ってくださっているSさんと

約一年ぶりのKさん。

Kさん

チーズケーキが大好きとのことで

ご連絡を頂きました。

おひさしぶりでしたが

ゴムベラの持ち方なども

きちんと覚えてくださっていました

Wチーズ7・4

Sさんは

先月のブランマンジェ

早速

復習してくださって

失敗せずに出来ました~の報告

嬉しいですね

Wチーズ7・4・1

出来上がって

「こんなにちゃあんと出来るなんて

嬉しい~嬉しい~」と

喜んでくださる様子を見ると

私も

すっごく嬉しくなります

こういう声が

本当に

嬉しくて

嬉しくて

教室をやっていてよかったぁって

心から思える瞬間です

Wチーズ7・4・2

紙の型を使いますし

難しい作業はないので

これなら

材料さえあれば

作れそうです~とのお声。

もう作る予定のあるSさん。

是非是非作ってみてください

本日の生徒様

お二人様とも

お子様はもう独り立ちされている

子育ての超先輩方。。。

お仕事もしながら

とても

アクティブに

動かれていて

いくつになっても

夢を持ち

次は何をやろうか・・・と

常に前向きな姿勢に

本当に刺激を受けました。

夕方になると

疲れた~と

超お疲れモードに入る私

私が、疲れた~とか

言っていては、いけない

反省

大変だったけど

私の人生、悔いはありません。。。と

言い切るSさん。

素敵です

私も

悔いのないよう

いろいろなことにチャレンジしよう

沢山の刺激を受けたレッスンでした。

ありがとうございまいした。


8月のリクエストレッスンのお知らせは

こちら→

こちら→★★

今年は2メニューになります。

どちらかお好きなメニューをお選びください。

もちろん両方でもOKです


7月23日(火) Wチーズケーキのご予約を1名

7月26日(金) シフォンケーキのご予約を1名

8月 1日(木) ゼリー & ラスクのご予約を1名

8月 9日(金) ケイク・オランジェのご予約を1名

頂いております。

もしご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡をいただければと思います



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


☆ただいま定員いっぱいのため新規の方の受付は

一度、お休みさせていただいております。

空きが出ましたら、こちらでお知らせしてまいります。


2013年4月からの教室の案内はこちら→
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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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