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2020-07

いちごのムース その後~ - 2013.03.01 Fri

今日から3月

まだまだ寒い日が続きますが

暦では

春ですね~

今日は

春らしい

いちごのムースのレッスンでした

先月のロールケーキも

早速作りました~と

とてもお菓子作りに熱心な生徒さん

ゼラチンの扱いは

復習ですね

そのほかも

復習の要素は見られますが

ほとんどが

今までとは

違った流れのお菓子になります。

ムースとは?のお話から入り

作業開始

イチゴのムース3・1

ムースは

難しいです、と

おっしゃる生徒さんも多い中

今日は

作れそう

嬉しいコメント

最後は

お好きなようにいちごを飾ってくださいねという仕上げのこのレッスン

こんなに

素敵に出来上がりました

イチゴのムース3・1・1

おもえば

今日の生徒さんとは

マンツーマンになるのは

意外とはじめてかも~

お互いのいろいろなことを

お話しました

出産を通して

今まで見えなかったものが見えてきて

興味がなかったものに関心が生まれたり

世界が広がりますよね~なんて

意気投合

とっても温かい心をお持ちの生徒さん。

お話していて

楽しくて

あっという間の時間でした

イチゴのムース3・1・2

その後

長男くんの学校の

卒業対策委員会の会計監査の仕事へ

今まで

幼稚園などいろいろなところの役員をやってきましたが

会計というのは初めて

ドキドキしていましたが

私でも大丈夫な仕事でホッと安心

仕事の合間のおしゃべりも楽しい時間です

後は

卒業式に最後の仕事。

ランドセルも残りわずかなのね~と実感

寒いとはいえ

やっぱり春ですね


3月28日(木) イチゴのムースのご予約を1名

3月29日(金) イチゴのムースのご予約を1名

4月11日(木) プラムケイクのご予約を1名

4月18日(木) プラムケイクのご予約を1名

いただいております。

ご希望の方がいらっしゃいましたら

ご連絡いただければと思います。



☆お知らせ&お願い☆

ケーキのレッスン日が

足りない状況になってきています。

同じメニューのときは

お二人様まで

ご一緒に受けていただけると

皆様の予約に余裕が出ます。

ご協力頂けると助かります。


※ 頂いているお問い合わせのメールには必ずお返事をしています。

  時々届かないことがあるようですので

  もし、まだ来ていない・・という方がいらっしゃいましたら

  再度、ご連絡いただけたらと思います。

  よろしくお願いいたします。



お菓子教室についてはこちら

2012年10月~2013年3月のPLUSレッスンのお知らせはこちら

新規の方の受付再開・4月からのシステム変更についてはこちら



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プロフィール

スウィーツマリカ

Author:スウィーツマリカ
千葉市幕張の自宅にて小さなお菓子教室を(女性限定)しています♪
1レッスン最大2名様のこじんまりとしたお教室です。
家庭で作るお菓子が失敗なく美味しく作れるようになる!ことを目標にしています。
お菓子作りって楽しい、そう感じていただける教室を目指しています♪


2000年・2007年生まれの男の子の母です。
お菓子作るのが大好きです。

1998~1999年 
 ケーキ工場に勤務
2002年
 ABC Cooking Studio 
 ケーキライセンス取得
2003~2006年 
 ABC Cooking Studio 製菓講師
 として勤務
2006年4月~
 自宅にてお菓子教室を始める
2007年 
 今田美奈子お菓子教室 
 基礎科・研究科終了
2009年 
 クルトの店 特別科終了
2010年
 RTA認定ベビーマッサージ試験合格
2016年
 紅茶コーディネーター資格取得
2017年
 Sweets Specialist 取得

ケーキを作るのって楽しいなって思っていただけたら嬉しいです。
まずは、楽しく!

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